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Fruchthandel

El pimiento de Almería se acerca al final de la campaña con una notable bajada de los precios

El precio medio de la berenjena larga se ha incrementado un 96% en la última semana.

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El precio medio del pimiento continúa cayendo durante el mes de abril y lo hace un 20% respecto a la pasada semana, mientras que el volumen comercializado disminuye casi un 25%. Cabe destacar que el pimiento italiano es la única variedad que ha obtenido resultados superiores a la semana precedente en precio y en volumen, según asegura el último informe de los productos hortícolas del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.

Estos registros se producen cuando la campaña del pimiento en Almería se aproxima a su final, el cual se ha adelantado ligeramente por los efectos de la tormenta Filomena, que afectó a los cultivos durante el invierno y provocó la consecuente pérdida de calidad de las recolecciones tardías. Estas circunstancias han influido, además, en la decisión de una parte de los productores de pimiento de no prolongar el cultivo y plantar sandía o melón.

La cotización de la berenjena sube un 96%

En concreto, el precio medio de la berenjena larga se incrementa un 96% respecto a la pasada semana, mientras que la rayada lo hace en un 8%. Los volúmenes comercializados de ambos tipos de berenjena se han reducido «de forma moderada, conduciendo a un mejor ajuste entre oferta y demanda que ha permitido la apreciación del producto», explica el Observatorio de Precios y Mercados.

Si bien, las cotizaciones de ambos tipos comerciales se sitúan por debajo de la pasada campaña, en la que la demanda de berenjena aumentó «de forma contundente» durante el mes de abril.

No obstante, en esta semana se han registrado precios similares a la campaña 2018/19. A partir del mes de abril, con la mayoría de los programas de exportación finalizados y las producciones centroeuropeas incrementando su oferta, gran parte de la producción almeriense se destina al mercado nacional.

Se reduce un 30% la oferta de tomate almeriense

Por otro lado, el precio medio del tomate cae un 12% respecto a la pasada semana y su oferta se reduce cerca de un 30%. No obstante, se observan incrementos de precio en los tipos liso (27%) y larga vida (8%), a diferencia del tomate rama que se deprecia de forma notable (25%).

Por su parte, el Observatorio de Precios y Mercados afirma que «el tomate rama se ve afectado por la reducción de calidad de las plantaciones de ciclo largo, la escasez de calibres grandes y la competencia de producciones centroeuropeas con volúmenes significativos».

Pepino y calabacín

El pepino incrementa su precio medio un 53% respecto a la pasada semana. No obstante, según la Junta de Andalucía, «el volumen comercializado de pepino tipo Almería disminuye significativamente, debido principalmente al agotamiento de las plantaciones de pepino de otoño».

En concreto, la oferta de peino corto y francés se ha reducido «de forma moderada, influida por la reducción de las recolecciones tras los días de lluvia», señalan.

En el caso del calabacín, este hortícola mejora «ligeramente» su precio medio respecto a la pasada semana, aunque continúa en rangos muy bajos, registrando un valor sensiblemente inferior a las dos campañas precedentes.

En este marco, hay que destacar que la oferta almeriense de calabacín está siendo «considerable» durante el mes de abril, a pesar del freno en la recolección que han supuesto las precipitaciones caídas durante la semana.

Sin embargo, «la abundante producción local de calabacín, unida al elevado porcentaje de frutos de gran calibre y el inicio de la campaña en otros orígenes de producción, continúan dificultando la salida comercial del calabacín», concluyen desde la Junta de Andalucía.

Fuente: A en Verde.

28/04/2021 -

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