La Producción Ecológica continúa ganando terreno en la agricultura andaluza y, especialmente, en los cultivos subtropicales y los invernaderos. Según los últimos datos oficiales de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, la superficie ecológica de subtropicales creció un 6,1% en 2025 respecto al año anterior, con la incorporación de 370 nuevas hectáreas hasta superar las 6.480 hectáreas en Andalucía.
En el ámbito hortofrutícola, también aumentaron los centros de manipulación y envasado de productos frescos ecológicos. Durante 2025 se incorporaron 17 nuevas empresas, lo que supone un incremento del 2,6% y eleva el total regional hasta las 659 entidades ecológicas.
La agricultura ecológica sigue ampliando su peso en Andalucía. Excluyendo las zonas forestales, el 29% de la Superficie Agrícola Útil (SAU) de la comunidad se destinó en 2025 a este modelo productivo, superando nuevamente el objetivo del 25% fijado por la Unión Europea para 2030 dentro de la estrategia "De la Granja a la Mesa".
Los invernaderos ecológicos también mantienen su crecimiento. En 2025, Andalucía alcanzó prácticamente las 5.500 hectáreas de producción ecológica bajo invernadero. Almería concentra más del 80% de esta superficie regional, con 4.434 hectáreas, seguida de Huelva con 702 hectáreas y Granada con 303 hectáreas. Entre las tres provincias reúnen el 99% del total andaluz de invernaderos ecológicos.
El resto de provincias registran superficies más reducidas: Málaga cuenta con 41 hectáreas de invernaderos ecológicos, Sevilla con 13 hectáreas, mientras que Cádiz y Jaén registran tres hectáreas cada una y Córdoba una hectárea.
Fuente: HortiDaily
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