Introducido por el supermercado minorista británico ASDA
¿Se ha preguntado qué sucede con esas verduras que son buenas para comer pero no llegan a las tiendas de comestibles por sus defectos de forma?.El supermercado minorista británico ASDA tiene una respuesta para usted. ASDA está probando un nuevo producto llamado "cajas de verduras poco firmes". En esencia, son cajas llenas de zanahorias deformes, pepinos, pimientos..etc. con un precio bajo de 3 libras y media - aproximadamente 4,5 euros.
Un ejecutivo de ASDA dijo en un comunicado que la caja "está llena de verduras de invierno feas que no sólo permiten ahorrar dinero a los compradores, sino que también ayudan a los agricultores a vender una mayor cantidad de su cosecha al supermercado".
El desperdicio de alimentos es un grave problema en el Reino Unido Aproximadamente 15 millones de toneladas métricas de alimentos se tiran cada año. El 1% del total proviene de los supermercados.En Francia, ya ha entrado en vigor una ley que obliga a las tiendas a donar a organizaciones benéficas los alimentos que no se venden.
ASDA ha comunicado que la puesta a la venta de esta caja de verduras deformes ha sido una prueba y no ha anunciado si tendrá continuidad.
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