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Fruchthandel

El tomate sigue su tendencia alcista según los últimos precios nacionales del MAPA

Mientras el precio del tomate se encuentra al alza, La cotización en origen del plátano ha registrado su valor más bajo del año y su precio se sitúa por debajo de los alcanzados en 2018 y 2017.

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El informe de precios en origen relativo a la semana 31 (del 29 de julio al 4 de agosto de 2019) sitúa la cotización del plátano en 17,72 céntimos/kg, muy alejado de los 83,19 cént./kg de la misma semana de 2018 y los 20,83 cént./kg del mismo periodo de 2017; su valor ha retrocedido un 38,81 % respecto a la semana 30 de 2019.

El tomate liso, sin embargo, se fijó en la semana 31 a un precio medio de 73,98 cént./kg, frente a los 48,35 cént./kg del mismo periodo de 2018 o los 65,78 cént./kg de 2017.

Los agricultores están percibiendo este verano mejores precios por el albaricoque (80,94 cént./kg) que hace un año (53,02 cént./kg) y por la cereza, que se paga a 135,09 cént./kg, frente a los 91,19 cént./kg de la semana 31 de 2018, en contraste con el melocotón (44,17 cént./kg frente a los 53,37 cént./kg de hace un año).

El melón está siendo menos rentable en 2019 que en 2018, ya que su cotización se sitúa en 26,43 cént./kg, por debajo de los 42,55 cént./kg de la semana 31 del pasado ejercicio; el precio de la sandía sube ligeramente, desde los 17,83 cént./kg hasta los 19,21 cént./kg de hace un año.

En hortalizas, la berenjena duplica su cotización respecto a la de primeros de agosto de 2018 -su precio va desde los 31,34 cént./kg hasta los 64,42 cént./kg-, mientras que el calabacín (40,38 cént./kg) y la cebolla (30,47 cént./kg) se encarecen diez céntimos.

La judía verde plana figura en 186,12 cént./kg, frente a los 143,63 cént./kg de 2018 pero por debajo de los 216,45 cént./kg de 2017.

La cotización en origen también es mayor este verano para el pimiento verde (65,92 cént./kg frente a 52,31 cént./kg); champiñón (139,42 cént./kg frente a 107,52.

 

Fuente: Valencia Fruits. 

14/08/2019 -

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