Las nuevas instalaciones nacen “para dar respuesta al auge de este sistema de producción que cada vez aglutina a más agricultores y, por tanto clientes”.
Este viernes tuvo lugar la inauguración de las nuevas instalaciones dedicadas a la producción ecológica de Grupo Cristalplant, en su sede de San Agustín, en El Ejido. Suman así, un total de 5 hectáreas dedicadas al cultivo 100% ecológico en el Poniente almeriense.
Un tercio de las 45 hectáreas con las que cuentan, está íntegramente destinado a la producción en eco, y es que como José Blanco, director general del Grupo, aseguró en este acto: “El respeto al medioambiente, a nuestros trabajadores, a nuestros clientes es uno de nuestros valores y queremos demostrarlo con estas instalaciones en las que daremos lugar a una planta cien por cien ecológica, con calidad certificada tanto por CAAE como por Global GAP. En Grupo Cristalplant hacemos ecológico porque somos ecológicos”.
Blanco también nos adelantó sus planes de futuro, y es que entre sus objetivos más próximos se encuentra abrir tres nuevas delegaciones en Balerma, la Puebla de Vícar y Sevilla para el año 2018.
Conscientes de la evolución de este modelo de agricultura, afirma que estas instalaciones nacen “para dar respuesta al auge de este sistema de producción que cada vez aglutina a más agricultores y, por tanto clientes”.
El auge en el que se encuentra este modelo de agricultura se debe a la demanda de los mercados europeos de productos más ecológicos y saludables para el consumo. Respecto a esto, Blanco aseguraba: "Por nuestra experiencia de 25 años en el campo, estamos observando que, estadísticamente, las tendencias del Levante se van extendiendo al Poniente. En el Levante, la superficie de cultivo ecológico, en términos relativos, es muy superior a la de convencional, y poco a poco ese sistema de producción, que es el que pide el mercado europeo, se está implantando en la zona del Poniente"
Además, Grupo Cristalplant cuenta con la certificación de Global Gap desde el año 2015, siendo con ello el único semillero miembro de la provincia de Almería. “Nosotros pensamos que es un valor añadido que podemos ofrecer a nuestros agricultores ya que muchos de ellos cuentan con este sello y, al exigirlo sus cooperativas y alhóndigas, tanto unos como otros pueden contar con una planta que está dentro de la cadena de garantías que se les exige”, asegura José Blanco.
En la actualidad, los pedidos que Cristalplant recibe por la vía ecológica podrían oscilar entre el 30 y el 40% de las ventas totales del grupo.
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