La I edición del congreso se celebra la segunda semana de mayo en Almería con el objetivo de dar a conocer al consumidor las ventajas de los invernaderos solares frente a las otras alternativas
El martes, 7 de mayo, tendrá lugar la primera edición del congreso “Inverdadero. Sostenibilidad real sin postureo” en el auditorio de la Universidad de Almería de 10:00 a 18:00 horas. El objetivo principal de la iniciativa impulsada por Hortiespaña, organización interprofesional de frutas y hortalizas, y cofinanciada por la Unión Europea es promover la agricultura sostenible en el continente.
La primera edición del congreso forma parte del programa “Frutas y Hortalizas Sostenibles de Europa”, que durará tres años y se desarrollará en España y Alemania a través del ámbito digital y presencial. El evento tratará de dar a conocer los beneficios de un modelo de producción, que se basa en el respeto al medio ambiente, el marcado carácter social y la contribución a consumir frutas y hortalizas de la máxima calidad durante todo el año.
Para ello, intentarán incrementar el conocimiento de la producción agrícola de invernadero de la UE, además de aumentar la percepción hacia estos productos de los consumidores, como sostenibles y ecológicos. De esta forma, Hortiespaña pretende conseguir un mayor consumo de frutas y hortalizas cultivadas en invernaderos.
Invernadero solar, clave para el futuro de la alimentación
El método de producción de invernadero solar, que Hortiespaña promueve, se posiciona como pieza clave de una agricultura eficiente basada en la sostenibilidad ambiental, social y económica. En los invernaderos solares el sol es la única fuente de energía sin requerir otra fuente o combustible de origen fósil.
Cuentan con unas condiciones de temperatura y humedad óptima, que no se ven afectadas por adversidades climatológicas. Otras ventajas de los invernaderos solares son la reducida huella hídrica -20 veces menor que al aire libre-, el limitado uso de productos fitosanitarios y el mayor aprovechamiento del suelo.
La inscripción al congreso “Inverdadero. Sostenibilidad real sin postureo” ya está disponible al público y es totalmente gratuita.
Fuente: Valencia Fruits
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