Análisis del sistema de retirada de productos hortofruticolas
En las últimas semanas los tres productos que constituyen los pilares de la agricultura de invernadero (tomate, pimiento y pepino) están sufriendo una grave crisis de precios que amenaza con estancarse. El tomate se está moviendo entre los 0,20 a 0,30 €/kilo, el pimiento de 0,50 a 0,60 €/kilo y el pepino de 0,20 a 0,30 €/kilo. Cotizaciones que están por debajo de sus costes de producción.
La pregunta es ¿por que no se utilizan los mecanismos de retirada para “desatascar” el mercado?.
El pasado 13 de Agosto publicamos un articulo con el titulo “Soy agricultor.¿Como puedo cobrar las ayudas por el veto ruso?” en el que analizamos con detalle como funciona el sistema de retirada.Puede ver el articulo completo en:
Estas son las conclusiones que sacamos de dicho estudio:
-El sistema es muy complejo y en el caso de agricultores no socios de OPFHs (más del 50% del sector) es difícil cuando no imposible que puedan acceder a las ayudas si no reciben algún tipo de asesoramiento especializado o contratan el servicio con una OPFH que quiera prestárselo. Esto implica en la práctica que la mitad del sector hortofrutícola no puede utilizar el mecanismo de retirada.
-Los precios de retirada son muy bajos y no cubren los costes de explotación. En el caso del tomate con unos costos de producción de alrededor de 0,40 €/kilo se paga como máximo 0,27 €/ kilo. El pimiento con 0,46 €/kilo de coste se paga a 0,33 €/kilo y el pepino con 0,35 €/kilo de coste se paga a 0,20 €/kilo (para recibir estos precios es obligatorio entregar a un banco de alimentos).
Los precios de retirada son “ridículos” si enviamos los productos a un vertedero autorizado, por lo que esta opción está prácticamente descartada.
Para socios de OPFHs se paga: Tomates: 0,13 €/Kg. - Pepinos: 0,12 €/Kg. - Pimientos: 0,19 €/Kg.
Peor aun si el agricultor no es socio de OPFHs: Tomates: 0,09 €/Kg. - Pepinos: 0,08 €/Kg. -Pimientos: 0,13 €/Kg.Estos precios no cubren ni el coste del transporte hasta el vertedero.
-Los bancos de alimentos españoles no tienen capacidad para absorber y gestionar todo el producto que se necesita retirar e incluso “rechazan” algunos productos, como es el caso del pepino Almería por que en España se consume poco este producto.
-El periodo para cobrar es muy largo ya que puede superar el año.
El programa AGRICULTURA EN LA ONDA entrevistó, el pasado lunes 23 al presidente de Asaja Almería., para hablar sobre este tema.
Pueden escuchar el programa en la siguiente grabación:
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