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Fruchthandel

El pimiento se convierte en el principal producto de la huerta de Almería

Según el balance de Asaja, la campaña ha tenido bastante inestabilidad en las cotizaciones, entre las que destaca el descenso del precio del tomate un 15% y la mala primavera.

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Asaja Almería ha presentado su balance de campaña , en la que destaca que se confirma la tendencia de los últimos años en relación al pimiento como líder de la producción hortícola en la provincia superando las 12.000 hectáreas. Este producto sustituye la posición que años atrás tenía el tomate, en claro retroceso y que este año pierde no sólo superficie, un 7,5% menos, sino también valor.

Junto al tomate, judía, melón y sandía son los productos que mayor valor de producción han perdido en esta última campaña, a diferencia del resto de productos. En conjunto, el valor de la producción en la provincia sube un 5,6%.

Eso sí, desde la organización agraria advierten de que preocupa de forma especial la situación del tomate, por la pérdida de superficie y producción que viene manifestando, que ha hecho además que este año tenga un precio medio un 15% por debajo del de la anterior campaña y por un nuevo descenso en el valor de la producción que se ha situado en un 8%.

Y es que ha sido un año agrario marcado por grandes diferencias, e inestabilidad en lo que respecta a las cotizaciones, ya que por un lado encontramos los buenos resultados de la campaña temprana para la práctica totalidad de los productos; y en el lado opuesto, el resultado de la primavera, marcado por la crisis de precios en cultivos como el calabacín, fundamentalmente, y de melón y sandía, aún por acabar pero que ya dejan unas pérdidas que podrían superar los 75 millones de euros.

Datos de superficie

Si atendemos a la superficie este año sube ligeramente hasta situarse en unas 32.320 ha(+1,2%). Vueve a haber más superficie de pimiento (+5%), que se afianza como líder en la provincia en detrimento del tomate, que mantiene su tendencia a la baja con un descenso de superficie de un 7,5% (8.554 ha). El resto de productos experimentan subidas en superficie de alrededor del 2% excepto la judía que cae de forma acusada -25%.

En lo que respecta a la producción, Asaja apunta a un importante incremento del 9,3%, alcanzando los 3,9 millones de toneladas.

Precios congelados

Eso sí, se queda prácticamente «congelado» el precio medio, que se sitúa en unos 46 céntimos, al igual que la campaña pasada pero que está por debajo del precio de hace tres campañas. Si a esto se le suman que los costes de producción se han incrementado en estos tres últimos ejercicios alrededor del 25%, «la sostenibilidad económica de las explotaciones es cada día más difícil», avisan desde Asaja.

Fuente: Agrónoma ABC.

21/06/2021 -

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