Aunque el final de año está ya muy cerca, desde HortoGourmet nos siguen proponiendo nuevas recetas de cocina sana y saludable para que todos podamos seguir una dieta equilibrada. Esta semana, además, aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina, el plato que nos traen es muy vistoso e ideal para cenas o reuniones con amigos y familiares. Hoy cocinamos Calabacín relleno.
Ingredientes (2-3personas).
- 3 calabacines redondos (1 por persona)
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200 g de carne picada
- Queso parmesano
Podéis encontrar toda la elaboración de esta espectacular receta que no defraudará a nadie si seguís este enlace:
http://www.hortogourmet.com/2014/09/receta-calabacin-relleno.html
17/12/2014 - HortoGourmet