Tortilla de patatas y calabacín

Para la receta de esta semana queremos hacer un plato muy sabroso pero sin olvidarnos de las propiedades que nos aportan las verduras y hortalizas. Por eso, vamos a preparar una receta que todos conocemos pero con un toque original. Hablamos de la tan admirada por todos Tortilla de patatas.Como decía le vamos a dar un toque especial, ya que será Tortilla de patatas y calabacín. Si aún no la conocéis, probadla, estamos seguros de que os conquistará.

Ingredientes (2 personas)

• 1 kg de patatas
• 6 huevos de corral
• 1/2 calabacín
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Una pizca de sal

Si os apetece conocer cómo preparar esta nueva versión de la tortilla de patatas y sorprender en casa con ella sólo tenéis que seguir el siguiente enlace:

http://www.hortogourmet.com/2014/06/receta-tortilla-de-patatas-y-calabacin.html

30/10/2014 - hortogourmet