• Agrupaadra (08-02) sube LONG LIFE TOMATO 37     baja SPANISH CUCUMBER 89     baja FINE COURGETTE 39     baja LONG AUBERGINE 41     baja WHITE AUBERGINE 76     baja HELDA BEAN 136     baja GREEN CLOVI PEPPER 84     baja RED CLOVI PEPPER 170     baja GREEN PEPPER 69     baja RED PEPPER 141     baja YELLOW PEPPER 166     sube GREEN ITALIAN PEPPER 97     
  • Agroej. Ejido (08-02) baja SPANISH CUCUMBER 90     baja ALMERIA CUCUMBER 85     baja FINE COURGETTE 34     baja THICK COURGETTE 28     baja LONG AUBERGINE 40     baja HELDA BEAN 189     baja GREEN CLOVI PEPPER 80     baja RED CLOVI PEPPER 166     baja GREEN PEPPER 77     baja RED PEPPER 144     baja YELLOW PEPPER 185     sube GREEN ITALIAN PEPPER 94     
  • Cehorpa (08-02) baja LONG LIFE TOMATO 33     baja PEAR TOMATO 36     sube BRANCHED TOMATO 62     baja FRENCH CUCUMBER 115     baja SPANISH CUCUMBER 84     baja FINE COURGETTE 31     baja THICK COURGETTE 31     baja LONG AUBERGINE 42     baja WHITE AUBERGINE 80     baja HELDA BEAN 148     sube GREEN CLOVI PEPPER 104     baja RED CLOVI PEPPER 161     baja GREEN PEPPER 71     baja RED PEPPER 142     baja YELLOW PEPPER 182     baja GREEN ITALIAN PEPPER 79     
  • Femago (08-02) sube BRANCHED TOMATO 53     baja FRENCH CUCUMBER 117     baja SPANISH CUCUMBER 89     baja ALMERIA CUCUMBER 85     baja FINE COURGETTE 34     baja THICK COURGETTE 25     baja LONG AUBERGINE 41     sube WHITE AUBERGINE 41     baja GREEN CLOVI PEPPER 86     baja RED CLOVI PEPPER 163     baja GREEN PEPPER 86     baja RED PEPPER 140     baja YELLOW PEPPER 187     baja GREEN ITALIAN PEPPER 91     
  • Agrupaejido (08-02) baja LONG LIFE TOMATO 49     baja PEAR TOMATO 45     sube BRANCHED TOMATO 61     baja FRENCH CUCUMBER 112     sube SPANISH CUCUMBER 94     baja ALMERIA CUCUMBER 86     baja FINE COURGETTE 34     baja THICK COURGETTE 31     baja LONG AUBERGINE 45     sube WHITE AUBERGINE 115     baja HELDA BEAN 129     baja GREEN CLOVI PEPPER 91     baja RED CLOVI PEPPER 166     baja YELLOW CLOVI PEPPER 178     sube GREEN PEPPER 94     baja RED PEPPER 148     baja YELLOW PEPPER 196     sube GREEN ITALIAN PEPPER 99     
  • Agroponiente (08-02) sube LONG LIFE TOMATO 70     sube PEAR TOMATO 49     sube BRANCHED TOMATO 62     baja FRENCH CUCUMBER 101     baja SPANISH CUCUMBER 87     sube ALMERIA CUCUMBER 85     baja FINE COURGETTE 37     baja THICK COURGETTE 28     baja LONG AUBERGINE 44     baja WHITE AUBERGINE 110     baja FRENCH BEAN 326     baja HELDA BEAN 275     sube GREEN CLOVI PEPPER 98     baja RED CLOVI PEPPER 162     baja YELLOW CLOVI PEPPER 170     baja GREEN PEPPER 76     baja RED PEPPER 145     baja YELLOW PEPPER 171     baja GREEN ITALIAN PEPPER 96     
  • La Unión (08-02) igual GREEN LONG LIFE TOM. 69     sube LONG LIFE TOMATO 72     sube PEAR TOMATO 48     sube BRANCHED TOMATO 63     baja FRENCH CUCUMBER 105     baja SPANISH CUCUMBER 82     baja ALMERIA CUCUMBER 84     baja FINE COURGETTE 30     baja THICK COURGETTE 27     baja LONG AUBERGINE 44     baja WHITE AUBERGINE 128     baja FRENCH BEAN 301     baja HELDA BEAN 293     baja GREEN CLOVI PEPPER 96     sube RED CLOVI PEPPER 184     baja YELLOW CLOVI PEPPER 157     sube GREEN PEPPER 94     baja RED PEPPER 143     baja YELLOW PEPPER 190     sube GREEN ITALIAN PEPPER 104     
  • Costa Almería (08-02) sube LONG LIFE TOMATO 47     igual PEAR TOMATO 57     sube BRANCHED TOMATO 65     baja FRENCH CUCUMBER 112     sube SPANISH CUCUMBER 87     sube ALMERIA CUCUMBER 87     baja FINE COURGETTE 30     baja THICK COURGETTE 28     baja LONG AUBERGINE 42     sube WHITE AUBERGINE 81     sube FRENCH BEAN 360     sube HELDA BEAN 205     baja GREEN CLOVI PEPPER 91     igual RED CLOVI PEPPER 160     sube GREEN PEPPER 91     sube RED PEPPER 148     sube YELLOW PEPPER 202     baja GREEN ITALIAN PEPPER 98     
  • La Costa (08-02) baja ALMERIA CUCUMBER 84     baja FINE COURGETTE 30     baja THICK COURGETTE 26     baja LONG AUBERGINE 44     sube RED CLOVI PEPPER 183     sube GREEN PEPPER 95     baja RED PEPPER 141     baja YELLOW PEPPER 157     
  • Unión 4 Vientos (08-02) baja FRENCH CUCUMBER 83     sube ALMERIA CUCUMBER 83     sube FINE COURGETTE 26     baja THICK COURGETTE 15     sube LONG AUBERGINE 40     sube HELDA BEAN 160     sube GREEN PEPPER 57     sube RED PEPPER 136     
08-02-2016
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Los europeos piden rigidez en los productos ecológico

En la Semana de la Agricultura Ecológica se han destacado datos significativos de este sector. Por ejemplo, que el 44 por ciento de la producción se exporta, lo que genera una balanza exterior positiva de 295 millones de euros, o el 32 por ciento de las industrias ecológicas que venden en el exterio

1910

También destaca el incremento del 20 por ciento en el número de establecimientos industriales o de elaboración desde 2011, confirmando una tendencia que se mantiene en la última década. Solo la superficie ha caído casi un 12 por ciento en toda España, hasta situarse en 1,6 millones de hectáreas.

En Extremadura se sembraron 74.294 hectáreas en 2012, lo que supuso una disminución casi del 17 por ciento respecto a 2011. Esta caída la relegó a una cuarta posición, al mantenerse muy por detrás de Andalucía y Castilla la Mancha, y haber sido superada también por Cataluña. En total es el 4,6 por ciento de la superficie nacional, por debajo del 9,4 por ciento del número de operadores, que en esta región asciende a 3.231. En el caso de las explotaciones ganaderas ecológicas su representatividad es todavía más reducida, las 162 explotaciones le dan solo el 2,5 por ciento de las de toda España. Los extremos los tiene Extremadura en el caso de las actividades industriales, tanto por las 146 de producción vegetal, con el 11 por ciento, frente a menos del 0,1 por ciento que representan las solo 6 de que dispone en producción animal. En cualquier caso, el mercado y la superficie ecológica nacional, sigue estando claramente dominada por Andalucía, que lo lidera en todos sus indicadores.

Los productos ecológicos son una alternativa consolidada, tanto alimentaria como agraria, compatible con el resto, pero no exenta de debate. Uno de los aportes más significativos de cara al consumidor es la recolección en el momento óptimo de maduración, algo mucho menos frecuente en la hortofruticultura intensiva. A cambio, los costes son mayores y los canales de comercialización más complejos En algunos productos, como por ejemplo el vino, la uva ecológica se compra casi al mismo precio que la convencional.

Este modelo agrario, basado entre otros factores en el no uso de productos de síntesis, tiene algunas contradicciones que no pasan inadvertidas para muchos consumidores. Por un lado y desde el punto de vista de la producción, existen algunos productos que sí están autorizados para el tratamiento de estos cultivos, como el oxicloruro de cobre, el azufre, el caldo bordelés (sulfato de cobre) o el jabón potásico, entre otros. En cualquier caso, muchos menos que la intensiva. De hecho, en la última revisión de la Comisión en la que se prohibieron numerosos tratamientos pesticidas, algunos de ellos pertenecían a este modelo agrario. De cara al consumo, estos alimentos no tienen obligatoriedad de marcar en la etiqueta que pueden contener hasta un 5 por ciento de componentes no ecológicos.

Se trata de mínimos razonables, ya que si no fuera así la viabilidad de las explotaciones ecológicas sería muy baja y su comercialización mucho más limitada. Aún con estas excepciones, algunos pocos productores ecológicos realizan prácticas fraudulentas para poder mantener la rentabilidad. Aún no suponiendo riesgos para la salud, implican una importante pérdida de imagen para el sector, y para la mayoría de agricultores y ganaderos ecológicos que desarrollan su actividad agraria e industrial respetando las normas.

En este contexto, la Comisión Europea ha realizado una consulta pública sobre la producción ecológica, de cara a la propuesta legislativa que tiene previsto poner sobre la mesa a comienzos de 2014. De los resultados de este trabajo se ha concluido que alrededor del 60 por ciento de los ciudadanos europeos quieren más controles y pruebas sobre estos productos para que garanticen que no contienen residuos no autorizados, aunque esto vaya en detrimento del precio final. España se encuentra entre los países que más lo demandan.

01/10/2013 - Fresh Plaza

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