• Agrupaadra (29-06) sube LONG LIFE TOMATO 29     sube PEAR TOMATO 29     sube FRENCH CUCUMBER 66     baja SPANISH CUCUMBER 66     baja FINE COURGETTE 32     baja LONG AUBERGINE 52     baja WHITE AUBERGINE 49     sube FRENCH BEAN 239     sube HELDA BEAN 172     baja GREEN CLOVI PEPPER 87     baja RED CLOVI PEPPER 155     sube GREEN ITALIAN PEPPER 100     baja CATEGORY MELON 55     
  • Agroej. Ejido (29-06) sube LONG LIFE TOMATO 34     sube PEAR TOMATO 42     sube BRANCHED TOMATO 42     baja FRENCH CUCUMBER 61     baja SPANISH CUCUMBER 76     sube ALMERIA CUCUMBER 22     baja FINE COURGETTE 35     baja THICK COURGETTE 35     baja LONG AUBERGINE 50     igual GREEN CLOVI PEPPER 81     sube GREEN PEPPER 58     sube GREEN ITALIAN PEPPER 107     baja GALIA MELON 34     
  • Cehorpa (29-06) sube LONG LIFE TOMATO 45     sube PEAR TOMATO 37     sube BRANCHED TOMATO 51     baja FRENCH CUCUMBER 65     baja SPANISH CUCUMBER 65     baja FINE COURGETTE 34     baja THICK COURGETTE 34     baja LONG AUBERGINE 59     sube FRENCH BEAN 190     sube GREEN CLOVI PEPPER 105     baja RED CLOVI PEPPER 182     sube GREEN PEPPER 75     sube GREEN ITALIAN PEPPER 125     sube CATEGORY MELON 57     
  • Femago (29-06) sube FRENCH CUCUMBER 61     baja SPANISH CUCUMBER 61     igual ALMERIA CUCUMBER 37     baja FINE COURGETTE 36     baja THICK COURGETTE 25     baja LONG AUBERGINE 58     sube WHITE AUBERGINE 41     baja GREEN CLOVI PEPPER 83     sube RED CLOVI PEPPER 186     sube GREEN ITALIAN PEPPER 114     
  • Agrupaejido (29-06) sube LONG LIFE TOMATO 59     sube PEAR TOMATO 45     sube FRENCH CUCUMBER 65     baja SPANISH CUCUMBER 65     sube FINE COURGETTE 41     baja THICK COURGETTE 34     baja LONG AUBERGINE 49     baja WHITE AUBERGINE 51     sube HELDA BEAN 187     sube GREEN CLOVI PEPPER 119     baja RED CLOVI PEPPER 180     sube GREEN PEPPER 31     sube YELLOW PEPPER 20     baja GREEN ITALIAN PEPPER 100     baja CATEGORY MELON 50     
  • Agroponiente (29-06) sube LONG LIFE TOMATO 62     baja PEAR TOMATO 53     sube BRANCHED TOMATO 62     baja FRENCH CUCUMBER 69     sube SPANISH CUCUMBER 96     igual FINE COURGETTE 46     sube THICK COURGETTE 50     baja LONG AUBERGINE 51     baja WHITE AUBERGINE 51     sube FRENCH BEAN 256     sube HELDA BEAN 256     baja GREEN CLOVI PEPPER 102     baja RED CLOVI PEPPER 205     sube GREEN ITALIAN PEPPER 126     sube CATEGORY MELON 56     
  • La Unión (29-06) baja GREEN LONG LIFE TOM. 52     sube LONG LIFE TOMATO 66     baja PEAR TOMATO 47     sube BRANCHED TOMATO 56     sube FRENCH CUCUMBER 70     baja SPANISH CUCUMBER 73     baja FINE COURGETTE 27     baja THICK COURGETTE 37     baja LONG AUBERGINE 51     baja WHITE AUBERGINE 51     sube FRENCH BEAN 260     sube HELDA BEAN 219     baja GREEN CLOVI PEPPER 98     baja RED CLOVI PEPPER 191     baja GREEN ITALIAN PEPPER 109     sube CANARY MELON 30     
  • Costa Almería (29-06) sube LONG LIFE TOMATO 47     baja BRANCHED TOMATO 37     sube SPANISH CUCUMBER 69     baja FINE COURGETTE 33     baja THICK COURGETTE 24     baja LONG AUBERGINE 52     baja HELDA BEAN 160     baja GREEN CLOVI PEPPER 46     sube RED CLOVI PEPPER 105     baja RED PEPPER 86     baja GREEN ITALIAN PEPPER 99     sube CATEGORY MELON 69     
30-06-2016
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Los europeos piden rigidez en los productos ecológico

En la Semana de la Agricultura Ecológica se han destacado datos significativos de este sector. Por ejemplo, que el 44 por ciento de la producción se exporta, lo que genera una balanza exterior positiva de 295 millones de euros, o el 32 por ciento de las industrias ecológicas que venden en el exterio

1910

También destaca el incremento del 20 por ciento en el número de establecimientos industriales o de elaboración desde 2011, confirmando una tendencia que se mantiene en la última década. Solo la superficie ha caído casi un 12 por ciento en toda España, hasta situarse en 1,6 millones de hectáreas.

En Extremadura se sembraron 74.294 hectáreas en 2012, lo que supuso una disminución casi del 17 por ciento respecto a 2011. Esta caída la relegó a una cuarta posición, al mantenerse muy por detrás de Andalucía y Castilla la Mancha, y haber sido superada también por Cataluña. En total es el 4,6 por ciento de la superficie nacional, por debajo del 9,4 por ciento del número de operadores, que en esta región asciende a 3.231. En el caso de las explotaciones ganaderas ecológicas su representatividad es todavía más reducida, las 162 explotaciones le dan solo el 2,5 por ciento de las de toda España. Los extremos los tiene Extremadura en el caso de las actividades industriales, tanto por las 146 de producción vegetal, con el 11 por ciento, frente a menos del 0,1 por ciento que representan las solo 6 de que dispone en producción animal. En cualquier caso, el mercado y la superficie ecológica nacional, sigue estando claramente dominada por Andalucía, que lo lidera en todos sus indicadores.

Los productos ecológicos son una alternativa consolidada, tanto alimentaria como agraria, compatible con el resto, pero no exenta de debate. Uno de los aportes más significativos de cara al consumidor es la recolección en el momento óptimo de maduración, algo mucho menos frecuente en la hortofruticultura intensiva. A cambio, los costes son mayores y los canales de comercialización más complejos En algunos productos, como por ejemplo el vino, la uva ecológica se compra casi al mismo precio que la convencional.

Este modelo agrario, basado entre otros factores en el no uso de productos de síntesis, tiene algunas contradicciones que no pasan inadvertidas para muchos consumidores. Por un lado y desde el punto de vista de la producción, existen algunos productos que sí están autorizados para el tratamiento de estos cultivos, como el oxicloruro de cobre, el azufre, el caldo bordelés (sulfato de cobre) o el jabón potásico, entre otros. En cualquier caso, muchos menos que la intensiva. De hecho, en la última revisión de la Comisión en la que se prohibieron numerosos tratamientos pesticidas, algunos de ellos pertenecían a este modelo agrario. De cara al consumo, estos alimentos no tienen obligatoriedad de marcar en la etiqueta que pueden contener hasta un 5 por ciento de componentes no ecológicos.

Se trata de mínimos razonables, ya que si no fuera así la viabilidad de las explotaciones ecológicas sería muy baja y su comercialización mucho más limitada. Aún con estas excepciones, algunos pocos productores ecológicos realizan prácticas fraudulentas para poder mantener la rentabilidad. Aún no suponiendo riesgos para la salud, implican una importante pérdida de imagen para el sector, y para la mayoría de agricultores y ganaderos ecológicos que desarrollan su actividad agraria e industrial respetando las normas.

En este contexto, la Comisión Europea ha realizado una consulta pública sobre la producción ecológica, de cara a la propuesta legislativa que tiene previsto poner sobre la mesa a comienzos de 2014. De los resultados de este trabajo se ha concluido que alrededor del 60 por ciento de los ciudadanos europeos quieren más controles y pruebas sobre estos productos para que garanticen que no contienen residuos no autorizados, aunque esto vaya en detrimento del precio final. España se encuentra entre los países que más lo demandan.

01/10/2013 - Fresh Plaza

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