• Agroej. Ejido (19-09) sube LONG LIFE TOMATO 63     sube SPANISH CUCUMBER 90     igual ALMERIA CUCUMBER 31     sube FINE COURGETTE 80     sube THICK COURGETTE 48     sube LONG AUBERGINE 86     sube WHITE AUBERGINE 89     sube HELDA BEAN 159     sube RED CLOVI PEPPER 108     sube GREEN PEPPER 38     baja RED PEPPER 44     baja YELLOW PEPPER 27     baja GREEN ITALIAN PEPPER 108     
  • Cehorpa (19-09) sube LONG LIFE TOMATO 53     sube PEAR TOMATO 54     sube FRENCH CUCUMBER 98     sube SPANISH CUCUMBER 85     sube ALMERIA CUCUMBER 33     sube FINE COURGETTE 90     sube THICK COURGETTE 57     sube LONG AUBERGINE 90     sube GREEN CLOVI PEPPER 56     sube RED CLOVI PEPPER 101     igual GREEN PEPPER 36     sube RED PEPPER 49     sube YELLOW PEPPER 35     sube GREEN ITALIAN PEPPER 108     
  • Agrupaejido (19-09) sube FRENCH CUCUMBER 95     sube SPANISH CUCUMBER 93     sube ALMERIA CUCUMBER 34     sube FINE COURGETTE 85     sube THICK COURGETTE 79     sube LONG AUBERGINE 84     sube GREEN CLOVI PEPPER 76     sube RED CLOVI PEPPER 109     sube GREEN PEPPER 37     igual RED PEPPER 44     baja YELLOW PEPPER 28     baja GREEN ITALIAN PEPPER 103     
  • Agroponiente (19-09) baja FRENCH CUCUMBER 94     sube SPANISH CUCUMBER 97     sube ALMERIA CUCUMBER 30     sube FINE COURGETTE 84     sube THICK COURGETTE 84     sube LONG AUBERGINE 91     sube WHITE AUBERGINE 106     sube FRENCH BEAN 200     sube HELDA BEAN 200     baja GREEN CLOVI PEPPER 69     sube RED CLOVI PEPPER 107     sube GREEN PEPPER 48     sube RED PEPPER 48     baja YELLOW PEPPER 30     sube GREEN ITALIAN PEPPER 120     
  • La Unión (19-09) sube LONG LIFE TOMATO 63     sube PEAR TOMATO 73     igual FRENCH CUCUMBER 113     sube SPANISH CUCUMBER 101     baja ALMERIA CUCUMBER 31     sube FINE COURGETTE 90     sube THICK COURGETTE 87     baja LONG AUBERGINE 78     baja WHITE AUBERGINE 109     sube FRENCH BEAN 200     sube HELDA BEAN 186     baja GREEN CLOVI PEPPER 67     baja RED CLOVI PEPPER 104     baja GREEN PEPPER 33     baja RED PEPPER 46     sube YELLOW PEPPER 27     sube GREEN ITALIAN PEPPER 119     
  • La Costa (19-09) igual ALMERIA CUCUMBER 30     sube FINE COURGETTE 88     baja LONG AUBERGINE 76     sube RED CLOVI PEPPER 100     sube RED PEPPER 44     sube YELLOW PEPPER 25     
  • Unión 4 Vientos (19-09) baja ALMERIA CUCUMBER 25     sube FINE COURGETTE 79     sube THICK COURGETTE 56     baja LONG AUBERGINE 60     sube RED CLOVI PEPPER 32     sube GREEN PEPPER 27     sube RED PEPPER 37     sube YELLOW PEPPER 27     
20-09-2014
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LOS EUROPEOS PIDEN RIGIDEZ EN LOS PRODUCTOS ECOLOGICO
En la Semana de la Agricultura Ecológica se han destacado datos significativos de este sector. Por ejemplo, que el 44 por ciento de la producción se exporta, lo que genera una balanza exterior positiva de 295 millones de euros, o el 32 por ciento de las industrias ecológicas que venden en el exterio

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También destaca el incremento del 20 por ciento en el número de establecimientos industriales o de elaboración desde 2011, confirmando una tendencia que se mantiene en la última década. Solo la superficie ha caído casi un 12 por ciento en toda España, hasta situarse en 1,6 millones de hectáreas.

En Extremadura se sembraron 74.294 hectáreas en 2012, lo que supuso una disminución casi del 17 por ciento respecto a 2011. Esta caída la relegó a una cuarta posición, al mantenerse muy por detrás de Andalucía y Castilla la Mancha, y haber sido superada también por Cataluña. En total es el 4,6 por ciento de la superficie nacional, por debajo del 9,4 por ciento del número de operadores, que en esta región asciende a 3.231. En el caso de las explotaciones ganaderas ecológicas su representatividad es todavía más reducida, las 162 explotaciones le dan solo el 2,5 por ciento de las de toda España. Los extremos los tiene Extremadura en el caso de las actividades industriales, tanto por las 146 de producción vegetal, con el 11 por ciento, frente a menos del 0,1 por ciento que representan las solo 6 de que dispone en producción animal. En cualquier caso, el mercado y la superficie ecológica nacional, sigue estando claramente dominada por Andalucía, que lo lidera en todos sus indicadores.

Los productos ecológicos son una alternativa consolidada, tanto alimentaria como agraria, compatible con el resto, pero no exenta de debate. Uno de los aportes más significativos de cara al consumidor es la recolección en el momento óptimo de maduración, algo mucho menos frecuente en la hortofruticultura intensiva. A cambio, los costes son mayores y los canales de comercialización más complejos En algunos productos, como por ejemplo el vino, la uva ecológica se compra casi al mismo precio que la convencional.

Este modelo agrario, basado entre otros factores en el no uso de productos de síntesis, tiene algunas contradicciones que no pasan inadvertidas para muchos consumidores. Por un lado y desde el punto de vista de la producción, existen algunos productos que sí están autorizados para el tratamiento de estos cultivos, como el oxicloruro de cobre, el azufre, el caldo bordelés (sulfato de cobre) o el jabón potásico, entre otros. En cualquier caso, muchos menos que la intensiva. De hecho, en la última revisión de la Comisión en la que se prohibieron numerosos tratamientos pesticidas, algunos de ellos pertenecían a este modelo agrario. De cara al consumo, estos alimentos no tienen obligatoriedad de marcar en la etiqueta que pueden contener hasta un 5 por ciento de componentes no ecológicos.

Se trata de mínimos razonables, ya que si no fuera así la viabilidad de las explotaciones ecológicas sería muy baja y su comercialización mucho más limitada. Aún con estas excepciones, algunos pocos productores ecológicos realizan prácticas fraudulentas para poder mantener la rentabilidad. Aún no suponiendo riesgos para la salud, implican una importante pérdida de imagen para el sector, y para la mayoría de agricultores y ganaderos ecológicos que desarrollan su actividad agraria e industrial respetando las normas.

En este contexto, la Comisión Europea ha realizado una consulta pública sobre la producción ecológica, de cara a la propuesta legislativa que tiene previsto poner sobre la mesa a comienzos de 2014. De los resultados de este trabajo se ha concluido que alrededor del 60 por ciento de los ciudadanos europeos quieren más controles y pruebas sobre estos productos para que garanticen que no contienen residuos no autorizados, aunque esto vaya en detrimento del precio final. España se encuentra entre los países que más lo demandan.

Source: Fresh Plaza (01/10/2013)
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