• Agrupaadra (04-07) baja LONG LIFE TOMATO 21     sube SPANISH CUCUMBER 34     sube FINE COURGETTE 31     sube LONG AUBERGINE 50     sube WHITE AUBERGINE 62     sube FRENCH BEAN 110     sube HELDA BEAN 104     sube GREEN CLOVI PEPPER 68     sube RED CLOVI PEPPER 108     sube RED PEPPER 72     sube GREEN ITALIAN PEPPER 91     
  • Agroej. Ejido (04-07) sube FRENCH CUCUMBER 53     sube SPANISH CUCUMBER 36     sube FINE COURGETTE 35     sube THICK COURGETTE 30     sube LONG AUBERGINE 52     sube WHITE AUBERGINE 49     igual HELDA BEAN 81     baja GREEN CLOVI PEPPER 50     baja RED CLOVI PEPPER 80     sube GREEN ITALIAN PEPPER 80     
  • Cehorpa (04-07) sube PEAR TOMATO 39     sube FRENCH CUCUMBER 53     sube SPANISH CUCUMBER 30     baja FINE COURGETTE 27     sube THICK COURGETTE 27     sube LONG AUBERGINE 48     igual GREEN CLOVI PEPPER 55     sube RED CLOVI PEPPER 109     sube GREEN ITALIAN PEPPER 75     
  • Agrupaejido (04-07) sube LONG LIFE TOMATO 40     sube SPANISH CUCUMBER 31     sube FINE COURGETTE 37     sube THICK COURGETTE 37     sube LONG AUBERGINE 53     baja WHITE AUBERGINE 33     baja HELDA BEAN 50     sube GREEN CLOVI PEPPER 57     baja RED CLOVI PEPPER 99     baja RED PEPPER 82     sube GREEN ITALIAN PEPPER 88     baja CATEGORY MELON 8     
  • Agroponiente (04-07) sube LONG LIFE TOMATO 55     baja PEAR TOMATO 55     sube BRANCHED TOMATO 55     sube FRENCH CUCUMBER 63     sube SPANISH CUCUMBER 54     sube FINE COURGETTE 39     sube THICK COURGETTE 32     sube LONG AUBERGINE 62     sube WHITE AUBERGINE 73     sube FRENCH BEAN 188     sube HELDA BEAN 127     baja GREEN CLOVI PEPPER 56     baja RED CLOVI PEPPER 115     baja RED PEPPER 68     sube GREEN ITALIAN PEPPER 93     sube CATEGORY MELON 10     
  • La Unión (04-07) baja GREEN LONG LIFE TOM. 44     sube LONG LIFE TOMATO 56     baja PEAR TOMATO 50     sube BRANCHED TOMATO 52     sube FRENCH CUCUMBER 69     sube SPANISH CUCUMBER 39     baja FINE COURGETTE 30     sube THICK COURGETTE 43     sube LONG AUBERGINE 58     baja WHITE AUBERGINE 58     sube FRENCH BEAN 102     sube HELDA BEAN 119     baja GREEN CLOVI PEPPER 61     sube RED CLOVI PEPPER 111     sube GREEN ITALIAN PEPPER 94     
04-07-2015
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LOS EUROPEOS PIDEN RIGIDEZ EN LOS PRODUCTOS ECOLOGICO
En la Semana de la Agricultura Ecológica se han destacado datos significativos de este sector. Por ejemplo, que el 44 por ciento de la producción se exporta, lo que genera una balanza exterior positiva de 295 millones de euros, o el 32 por ciento de las industrias ecológicas que venden en el exterio

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También destaca el incremento del 20 por ciento en el número de establecimientos industriales o de elaboración desde 2011, confirmando una tendencia que se mantiene en la última década. Solo la superficie ha caído casi un 12 por ciento en toda España, hasta situarse en 1,6 millones de hectáreas.

En Extremadura se sembraron 74.294 hectáreas en 2012, lo que supuso una disminución casi del 17 por ciento respecto a 2011. Esta caída la relegó a una cuarta posición, al mantenerse muy por detrás de Andalucía y Castilla la Mancha, y haber sido superada también por Cataluña. En total es el 4,6 por ciento de la superficie nacional, por debajo del 9,4 por ciento del número de operadores, que en esta región asciende a 3.231. En el caso de las explotaciones ganaderas ecológicas su representatividad es todavía más reducida, las 162 explotaciones le dan solo el 2,5 por ciento de las de toda España. Los extremos los tiene Extremadura en el caso de las actividades industriales, tanto por las 146 de producción vegetal, con el 11 por ciento, frente a menos del 0,1 por ciento que representan las solo 6 de que dispone en producción animal. En cualquier caso, el mercado y la superficie ecológica nacional, sigue estando claramente dominada por Andalucía, que lo lidera en todos sus indicadores.

Los productos ecológicos son una alternativa consolidada, tanto alimentaria como agraria, compatible con el resto, pero no exenta de debate. Uno de los aportes más significativos de cara al consumidor es la recolección en el momento óptimo de maduración, algo mucho menos frecuente en la hortofruticultura intensiva. A cambio, los costes son mayores y los canales de comercialización más complejos En algunos productos, como por ejemplo el vino, la uva ecológica se compra casi al mismo precio que la convencional.

Este modelo agrario, basado entre otros factores en el no uso de productos de síntesis, tiene algunas contradicciones que no pasan inadvertidas para muchos consumidores. Por un lado y desde el punto de vista de la producción, existen algunos productos que sí están autorizados para el tratamiento de estos cultivos, como el oxicloruro de cobre, el azufre, el caldo bordelés (sulfato de cobre) o el jabón potásico, entre otros. En cualquier caso, muchos menos que la intensiva. De hecho, en la última revisión de la Comisión en la que se prohibieron numerosos tratamientos pesticidas, algunos de ellos pertenecían a este modelo agrario. De cara al consumo, estos alimentos no tienen obligatoriedad de marcar en la etiqueta que pueden contener hasta un 5 por ciento de componentes no ecológicos.

Se trata de mínimos razonables, ya que si no fuera así la viabilidad de las explotaciones ecológicas sería muy baja y su comercialización mucho más limitada. Aún con estas excepciones, algunos pocos productores ecológicos realizan prácticas fraudulentas para poder mantener la rentabilidad. Aún no suponiendo riesgos para la salud, implican una importante pérdida de imagen para el sector, y para la mayoría de agricultores y ganaderos ecológicos que desarrollan su actividad agraria e industrial respetando las normas.

En este contexto, la Comisión Europea ha realizado una consulta pública sobre la producción ecológica, de cara a la propuesta legislativa que tiene previsto poner sobre la mesa a comienzos de 2014. De los resultados de este trabajo se ha concluido que alrededor del 60 por ciento de los ciudadanos europeos quieren más controles y pruebas sobre estos productos para que garanticen que no contienen residuos no autorizados, aunque esto vaya en detrimento del precio final. España se encuentra entre los países que más lo demandan.

Source: Fresh Plaza (01/10/2013)
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