• Agrupaadra (06-05) baja SPANISH CUCUMBER 83     sube FINE COURGETTE 69     baja LONG AUBERGINE 60     sube WHITE AUBERGINE 93     baja FRENCH BEAN 411     baja HELDA BEAN 155     baja GREEN CLOVI PEPPER 92     sube GREEN PEPPER 48     igual RED PEPPER 92     baja GREEN ITALIAN PEPPER 70     sube CATEGORY MELON 57     
  • Agroej. Ejido (06-05) sube FRENCH CUCUMBER 78     sube SPANISH CUCUMBER 91     baja ALMERIA CUCUMBER 45     sube FINE COURGETTE 78     sube THICK COURGETTE 73     sube LONG AUBERGINE 72     sube HELDA BEAN 201     sube RED CLOVI PEPPER 143     baja GREEN PEPPER 41     sube RED PEPPER 109     baja GREEN ITALIAN PEPPER 70     
  • Cehorpa (06-05) sube LONG LIFE TOMATO 48     baja PEAR TOMATO 45     sube BRANCHED TOMATO 34     sube FRENCH CUCUMBER 78     sube SPANISH CUCUMBER 94     sube FINE COURGETTE 75     sube THICK COURGETTE 68     sube LONG AUBERGINE 75     sube WHITE AUBERGINE 61     sube FRENCH BEAN 335     baja HELDA BEAN 180     sube GREEN CLOVI PEPPER 37     igual RED CLOVI PEPPER 143     sube RED PEPPER 85     sube GREEN ITALIAN PEPPER 83     sube GALIA MELON 44     
  • Femago (06-05) baja PEAR TOMATO 23     sube BRANCHED TOMATO 15     sube FRENCH CUCUMBER 78     igual SPANISH CUCUMBER 89     sube FINE COURGETTE 84     sube THICK COURGETTE 80     sube LONG AUBERGINE 78     baja HELDA BEAN 162     sube GREEN CLOVI PEPPER 101     sube RED CLOVI PEPPER 151     baja GREEN PEPPER 66     sube RED PEPPER 111     baja GREEN ITALIAN PEPPER 70     
  • Agrupaejido (06-05) sube GREEN LONG LIFE TOM. 43     baja LONG LIFE TOMATO 37     sube PEAR TOMATO 59     sube BRANCHED TOMATO 25     sube FRENCH CUCUMBER 80     sube SPANISH CUCUMBER 98     sube FINE COURGETTE 77     sube THICK COURGETTE 82     sube LONG AUBERGINE 73     sube WHITE AUBERGINE 92     sube HELDA BEAN 195     sube RED CLOVI PEPPER 156     baja GREEN PEPPER 111     baja RED PEPPER 98     sube YELLOW PEPPER 120     sube GREEN ITALIAN PEPPER 77     
  • Agroponiente (06-05) sube LONG LIFE TOMATO 51     baja PEAR TOMATO 59     baja BRANCHED TOMATO 31     sube FRENCH CUCUMBER 95     sube SPANISH CUCUMBER 98     sube ALMERIA CUCUMBER 48     sube FINE COURGETTE 91     sube THICK COURGETTE 80     sube LONG AUBERGINE 80     baja WHITE AUBERGINE 88     baja FRENCH BEAN 465     baja HELDA BEAN 209     sube GREEN CLOVI PEPPER 111     sube RED CLOVI PEPPER 171     sube RED PEPPER 55     sube YELLOW PEPPER 74     sube GREEN ITALIAN PEPPER 92     sube GALIA MELON 92     sube CATEGORY MELON 47     
  • La Unión (06-05) sube GREEN LONG LIFE TOM. 38     baja LONG LIFE TOMATO 54     sube PEAR TOMATO 61     sube BRANCHED TOMATO 41     baja FRENCH CUCUMBER 75     sube SPANISH CUCUMBER 106     igual ALMERIA CUCUMBER 50     sube FINE COURGETTE 96     sube THICK COURGETTE 83     sube LONG AUBERGINE 79     baja WHITE AUBERGINE 103     baja FRENCH BEAN 229     sube HELDA BEAN 218     sube GREEN CLOVI PEPPER 122     sube RED CLOVI PEPPER 134     sube GREEN PEPPER 110     sube RED PEPPER 127     baja YELLOW PEPPER 110     sube GREEN ITALIAN PEPPER 72     baja GALIA MELON 87     baja CATEGORY MELON 76     
  • Costa Almería (06-05) baja LONG LIFE TOMATO 52     sube PEAR TOMATO 56     baja BRANCHED TOMATO 26     baja FRENCH CUCUMBER 76     sube SPANISH CUCUMBER 104     sube ALMERIA CUCUMBER 49     sube FINE COURGETTE 90     sube THICK COURGETTE 76     sube LONG AUBERGINE 76     sube FRENCH BEAN 295     sube HELDA BEAN 175     baja GREEN CLOVI PEPPER 75     sube RED CLOVI PEPPER 130     baja GREEN PEPPER 119     sube RED PEPPER 131     baja GREEN ITALIAN PEPPER 75     baja CATEGORY MELON 46     
  • La Costa (06-05) baja ALMERIA CUCUMBER 48     sube FINE COURGETTE 80     sube THICK COURGETTE 62     sube LONG AUBERGINE 76     sube HELDA BEAN 140     sube GREEN CLOVI PEPPER 40     sube RED CLOVI PEPPER 110     sube RED PEPPER 92     
  • Unión 4 Vientos (05-05) sube SPANISH CUCUMBER 86     sube ALMERIA CUCUMBER 46     sube FINE COURGETTE 75     sube THICK COURGETTE 65     baja LONG AUBERGINE 50     sube FRENCH BEAN 140     sube HELDA BEAN 159     sube RED CLOVI PEPPER 87     
06-05-2016
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Fruchthandel

Los europeos piden rigidez en los productos ecológico

En la Semana de la Agricultura Ecológica se han destacado datos significativos de este sector. Por ejemplo, que el 44 por ciento de la producción se exporta, lo que genera una balanza exterior positiva de 295 millones de euros, o el 32 por ciento de las industrias ecológicas que venden en el exterio

1910

También destaca el incremento del 20 por ciento en el número de establecimientos industriales o de elaboración desde 2011, confirmando una tendencia que se mantiene en la última década. Solo la superficie ha caído casi un 12 por ciento en toda España, hasta situarse en 1,6 millones de hectáreas.

En Extremadura se sembraron 74.294 hectáreas en 2012, lo que supuso una disminución casi del 17 por ciento respecto a 2011. Esta caída la relegó a una cuarta posición, al mantenerse muy por detrás de Andalucía y Castilla la Mancha, y haber sido superada también por Cataluña. En total es el 4,6 por ciento de la superficie nacional, por debajo del 9,4 por ciento del número de operadores, que en esta región asciende a 3.231. En el caso de las explotaciones ganaderas ecológicas su representatividad es todavía más reducida, las 162 explotaciones le dan solo el 2,5 por ciento de las de toda España. Los extremos los tiene Extremadura en el caso de las actividades industriales, tanto por las 146 de producción vegetal, con el 11 por ciento, frente a menos del 0,1 por ciento que representan las solo 6 de que dispone en producción animal. En cualquier caso, el mercado y la superficie ecológica nacional, sigue estando claramente dominada por Andalucía, que lo lidera en todos sus indicadores.

Los productos ecológicos son una alternativa consolidada, tanto alimentaria como agraria, compatible con el resto, pero no exenta de debate. Uno de los aportes más significativos de cara al consumidor es la recolección en el momento óptimo de maduración, algo mucho menos frecuente en la hortofruticultura intensiva. A cambio, los costes son mayores y los canales de comercialización más complejos En algunos productos, como por ejemplo el vino, la uva ecológica se compra casi al mismo precio que la convencional.

Este modelo agrario, basado entre otros factores en el no uso de productos de síntesis, tiene algunas contradicciones que no pasan inadvertidas para muchos consumidores. Por un lado y desde el punto de vista de la producción, existen algunos productos que sí están autorizados para el tratamiento de estos cultivos, como el oxicloruro de cobre, el azufre, el caldo bordelés (sulfato de cobre) o el jabón potásico, entre otros. En cualquier caso, muchos menos que la intensiva. De hecho, en la última revisión de la Comisión en la que se prohibieron numerosos tratamientos pesticidas, algunos de ellos pertenecían a este modelo agrario. De cara al consumo, estos alimentos no tienen obligatoriedad de marcar en la etiqueta que pueden contener hasta un 5 por ciento de componentes no ecológicos.

Se trata de mínimos razonables, ya que si no fuera así la viabilidad de las explotaciones ecológicas sería muy baja y su comercialización mucho más limitada. Aún con estas excepciones, algunos pocos productores ecológicos realizan prácticas fraudulentas para poder mantener la rentabilidad. Aún no suponiendo riesgos para la salud, implican una importante pérdida de imagen para el sector, y para la mayoría de agricultores y ganaderos ecológicos que desarrollan su actividad agraria e industrial respetando las normas.

En este contexto, la Comisión Europea ha realizado una consulta pública sobre la producción ecológica, de cara a la propuesta legislativa que tiene previsto poner sobre la mesa a comienzos de 2014. De los resultados de este trabajo se ha concluido que alrededor del 60 por ciento de los ciudadanos europeos quieren más controles y pruebas sobre estos productos para que garanticen que no contienen residuos no autorizados, aunque esto vaya en detrimento del precio final. España se encuentra entre los países que más lo demandan.

01/10/2013 - Fresh Plaza

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