• Agrupaadra (25-08) sube LONG LIFE TOMATO 35     baja SPANISH CUCUMBER 19     baja FINE COURGETTE 40     baja LONG AUBERGINE 44     sube WHITE AUBERGINE 36     baja FRENCH BEAN 200     sube HELDA BEAN 160     sube GREEN CLOVI PEPPER 86     baja RED CLOVI PEPPER 117     baja GREEN PEPPER 46     baja GREEN ITALIAN PEPPER 54     
  • Agroej. Ejido (25-08) sube FRENCH CUCUMBER 30     baja SPANISH CUCUMBER 24     igual ALMERIA CUCUMBER 51     sube FINE COURGETTE 41     sube THICK COURGETTE 21     baja LONG AUBERGINE 42     baja HELDA BEAN 151     baja GREEN CLOVI PEPPER 72     baja RED CLOVI PEPPER 126     sube GREEN PEPPER 63     igual RED PEPPER 80     sube YELLOW PEPPER 72     baja GREEN ITALIAN PEPPER 35     
  • Cehorpa (25-08) sube PEAR TOMATO 72     sube FRENCH CUCUMBER 32     sube SPANISH CUCUMBER 30     baja FINE COURGETTE 39     baja THICK COURGETTE 15     igual LONG AUBERGINE 45     igual WHITE AUBERGINE 9     baja GREEN CLOVI PEPPER 79     baja RED CLOVI PEPPER 106     sube GREEN PEPPER 90     igual RED PEPPER 80     baja YELLOW PEPPER 75     baja GREEN ITALIAN PEPPER 42     
  • Femago (25-08) baja FRENCH CUCUMBER 15     baja SPANISH CUCUMBER 28     igual ALMERIA CUCUMBER 54     sube FINE COURGETTE 40     baja THICK COURGETTE 20     baja LONG AUBERGINE 45     sube GREEN CLOVI PEPPER 46     igual RED CLOVI PEPPER 116     baja RED PEPPER 71     baja YELLOW PEPPER 61     
  • Agrupaejido (25-08) baja FRENCH CUCUMBER 33     igual SPANISH CUCUMBER 30     sube FINE COURGETTE 46     sube THICK COURGETTE 37     sube LONG AUBERGINE 48     baja WHITE AUBERGINE 40     baja HELDA BEAN 121     baja GREEN CLOVI PEPPER 61     baja RED CLOVI PEPPER 120     sube GREEN PEPPER 78     baja RED PEPPER 81     baja YELLOW PEPPER 73     baja GREEN ITALIAN PEPPER 45     
  • Agroponiente (25-08) sube PEAR TOMATO 95     sube FRENCH CUCUMBER 26     sube SPANISH CUCUMBER 43     sube FINE COURGETTE 49     sube THICK COURGETTE 49     sube LONG AUBERGINE 51     baja WHITE AUBERGINE 48     baja FRENCH BEAN 186     baja HELDA BEAN 209     sube GREEN CLOVI PEPPER 82     baja RED CLOVI PEPPER 129     sube GREEN PEPPER 85     baja RED PEPPER 75     sube YELLOW PEPPER 85     sube GREEN ITALIAN PEPPER 65     
  • La Unión (25-08) baja PEAR TOMATO 69     baja FRENCH CUCUMBER 25     sube SPANISH CUCUMBER 42     sube FINE COURGETTE 48     baja THICK COURGETTE 35     sube LONG AUBERGINE 46     sube WHITE AUBERGINE 51     baja GREEN CLOVI PEPPER 64     baja RED CLOVI PEPPER 138     baja RED PEPPER 79     sube YELLOW PEPPER 77     sube GREEN ITALIAN PEPPER 67     
  • Costa Almería (25-08) baja ALMERIA CUCUMBER 15     sube FINE COURGETTE 35     sube LONG AUBERGINE 45     igual GREEN ITALIAN PEPPER 56     
26-08-2016
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Fruchthandel

Una nueva variedad de melón Galia que cambia el color de la piel cuando está listo para cosechar

Con todo el sabor del tradicional melón Galia, la nueva variedad Kirene combina el alto nivel de azúcar del Galia con una vida útil prolongada que permite su envío a toda Europa.

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"El Kirene es una variedad de Galia con un agradable color amarillo", dice Claude Guérin, especialista de la cadena de producto de Nunhems, una empresa de semillas vegetales propiedad de Bayer CropScience.

Guérin dice que han desarrollado el Kirene exclusivamente para satisfacer los deseos del consumidor. "Antes se podían comprar melones que estaban amarillos pero no maduros", explica Guérin. “Pero el color del Kirene permite saber cuándo está maduro y hace la vida más fácil a todos los que participan en la cadena de suministro".

Para garantizar la cadena de suministro, está creado para que pase de verde a amarillo cuando esté listo para cosechar, lo que facilita a los productores, minoristas y consumidores saber con certeza cuándo la fruta ha alcanzado la madurez. Esto ocurre durante la temporada de verano en un momento en que ningún otro melón del mercado europeo puede alardear de dicha apariencia.

Además, el Kirene tiene un aroma maravilloso que llama la atención de los compradores más que ningún otro. "El Kirene es bueno para los minoristas porque durante junio y julio, cuando está disponible, es la única variedad que muestra signos externos de madurez", añade Guérin. Los productores también aprecian la resistencia de las plantas durante la temporada de cultivo y el rendimiento durante la cosecha, aunque, lo más importante es que la fruta siempre se vuelve de color amarillo cuando está madura, nunca antes de ese momento. Esto es importante para los productores porque así saben exactamente cuándo cosechar sus melones, es importante para los minoristas porque saben qué fruta sacar a la venta y es importante para los consumidores porque saben que se llevan la fruta cuando su sabor es máximo.

“Sabemos que la gente quiere melones con más sabor", continúa Guérin. "Así que hemos trabajado en maneras de mejorarlo", Además de un sabor dulce y una apariencia atractiva, tener una vida útil suficiente ha sido clave para que la variedad pudiera transportarse desde la zona de producción hasta las tiendas sin ningún problema. Eso es exactamente lo que Nunhems ha conseguido con el Kirene.

Para un futuro, Guérin indica que están trabajando en ampliar este concepto del Galia para dar con nuevos melones que puedan cultivarse antes y después de la ventana del Kirene en junio y julio, aunque la acogida que ha recibido el melón hasta la fecha ha sido alentadora.

"Ahora mismo, la mayor producción está en España y la fruta se está enviando a toda Europa", dice Guérin. "Ahora está en el Reino Unido, los Países Bajos, Alemania y posiblemente en Rusia".

25/06/2013 - Fresh Plaza

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