• Agrupaadra (20-02) baja SPANISH CUCUMBER 127     igual FINE COURGETTE 69     baja LONG AUBERGINE 39     baja WHITE AUBERGINE 48     baja HELDA BEAN 399     baja GREEN CLOVI PEPPER 91     sube RED CLOVI PEPPER 159     baja GREEN PEPPER 50     sube RED PEPPER 134     sube YELLOW PEPPER 199     baja GREEN ITALIAN PEPPER 128     
  • Agroej. Ejido (20-02) sube FRENCH CUCUMBER 94     baja SPANISH CUCUMBER 131     sube ALMERIA CUCUMBER 141     igual FINE COURGETTE 67     baja THICK COURGETTE 57     baja LONG AUBERGINE 37     sube WHITE AUBERGINE 28     sube FRENCH BEAN 359     sube HELDA BEAN 374     baja GREEN CLOVI PEPPER 58     baja RED CLOVI PEPPER 155     baja GREEN PEPPER 36     baja RED PEPPER 131     sube YELLOW PEPPER 215     baja GREEN ITALIAN PEPPER 126     
  • Cehorpa (20-02) sube GREEN LONG LIFE TOM. 21     sube LONG LIFE TOMATO 40     baja PEAR TOMATO 40     baja BRANCHED TOMATO 19     sube FRENCH CUCUMBER 101     baja SPANISH CUCUMBER 120     baja ALMERIA CUCUMBER 131     baja FINE COURGETTE 64     baja THICK COURGETTE 55     sube LONG AUBERGINE 39     sube WHITE AUBERGINE 31     baja GREEN CLOVI PEPPER 80     sube RED CLOVI PEPPER 175     sube YELLOW CLOVI PEPPER 101     sube GREEN PEPPER 76     baja RED PEPPER 130     baja YELLOW PEPPER 186     baja GREEN ITALIAN PEPPER 122     
  • Femago (20-02) baja SPANISH CUCUMBER 128     sube ALMERIA CUCUMBER 144     baja FINE COURGETTE 67     baja THICK COURGETTE 58     baja LONG AUBERGINE 38     sube FRENCH BEAN 401     sube GREEN CLOVI PEPPER 85     igual RED CLOVI PEPPER 160     baja RED PEPPER 130     sube YELLOW PEPPER 170     baja GREEN ITALIAN PEPPER 126     
  • Agrupaejido (20-02) baja PEAR TOMATO 41     baja BRANCHED TOMATO 59     sube FRENCH CUCUMBER 101     baja SPANISH CUCUMBER 143     sube ALMERIA CUCUMBER 147     baja FINE COURGETTE 64     baja THICK COURGETTE 64     sube LONG AUBERGINE 40     sube WHITE AUBERGINE 72     baja FRENCH BEAN 259     sube HELDA BEAN 381     igual GREEN CLOVI PEPPER 89     sube RED CLOVI PEPPER 167     baja YELLOW CLOVI PEPPER 146     sube GREEN PEPPER 75     baja RED PEPPER 134     baja YELLOW PEPPER 205     baja GREEN ITALIAN PEPPER 129     
  • Agroponiente (20-02) baja LONG LIFE TOMATO 58     sube PEAR TOMATO 58     baja BRANCHED TOMATO 66     sube FRENCH CUCUMBER 110     sube SPANISH CUCUMBER 138     sube ALMERIA CUCUMBER 157     baja FINE COURGETTE 73     baja THICK COURGETTE 63     sube LONG AUBERGINE 45     sube WHITE AUBERGINE 84     sube FRENCH BEAN 598     sube HELDA BEAN 493     baja GREEN CLOVI PEPPER 91     sube RED CLOVI PEPPER 167     sube YELLOW CLOVI PEPPER 146     sube GREEN PEPPER 81     sube RED PEPPER 139     sube YELLOW PEPPER 226     baja GREEN ITALIAN PEPPER 130     
  • La Unión (20-02) baja GREEN LONG LIFE TOM. 73     sube LONG LIFE TOMATO 70     baja BRANCHED TOMATO 71     sube FRENCH CUCUMBER 111     baja SPANISH CUCUMBER 142     sube ALMERIA CUCUMBER 159     baja FINE COURGETTE 71     baja THICK COURGETTE 58     sube LONG AUBERGINE 44     baja WHITE AUBERGINE 60     baja FRENCH BEAN 414     baja HELDA BEAN 414     baja GREEN CLOVI PEPPER 91     sube RED CLOVI PEPPER 173     sube YELLOW CLOVI PEPPER 135     sube GREEN PEPPER 65     sube RED PEPPER 139     sube YELLOW PEPPER 240     sube GREEN ITALIAN PEPPER 135     
  • Costa Almería (20-02) baja LONG LIFE TOMATO 17     sube PEAR TOMATO 72     sube FRENCH CUCUMBER 115     sube SPANISH CUCUMBER 128     sube ALMERIA CUCUMBER 161     baja FINE COURGETTE 64     baja THICK COURGETTE 52     sube LONG AUBERGINE 46     baja FRENCH BEAN 390     igual GREEN CLOVI PEPPER 85     sube RED CLOVI PEPPER 170     sube GREEN PEPPER 76     sube RED PEPPER 141     baja YELLOW PEPPER 251     sube GREEN ITALIAN PEPPER 127     
  • La Costa (20-02) sube ALMERIA CUCUMBER 153     baja FINE COURGETTE 65     baja THICK COURGETTE 57     sube LONG AUBERGINE 47     sube WHITE AUBERGINE 51     sube HELDA BEAN 391     sube GREEN CLOVI PEPPER 81     sube RED PEPPER 135     sube YELLOW PEPPER 219     
  • Unión 4 Vientos (20-02) sube ALMERIA CUCUMBER 157     baja FINE COURGETTE 60     baja THICK COURGETTE 48     sube LONG AUBERGINE 48     baja GREEN PEPPER 47     sube RED PEPPER 140     sube YELLOW PEPPER 190     
20-02-2017
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Un agricultor con una hectárea de pepino no gana 10.000 euros al año

Sin embargo, el rendimiento neto medio por hectárea se multiplica casi por tres en la campaña que está tocando a su fin, la 2012/2013, ya que se elevaría a 27.900 euros, al haberse cotizado a un precio medio sensiblemente superior.

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Los agricultores que hayan cultivado en la campaña 2011/2012 una hectárea de pepino tipo Almería (también conocido por tipo holandés), han obtenido un rendimiento neto medio de 9.600 euros, según los datos que ha elaborado Hortoinfo, obtenidos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

No obstante, esa cantidad es ligeramente superior a la obtenida en la campaña anterior, la 2010/2011, en la que el rendimiento neto por hectárea fue de 8.400 euros en la campaña. Pero, afortunadamente, la cantidad casi se triplica en la actual campaña, ya que, aunque no se dispone de los datos concretos de los costes de producción y del rendimiento neto por metro cuadrado, aplicando a los costes de producción de la campaña 2011/2012 el mismo incremento que se produjo con respecto a la campaña anterior, en la actual campaña, al ser los precios medios obtenidos sensiblemente superiores, el rendimiento neto por hectárea sería en esta campaña de 27.900 euros.

Con los datos obtenidos desde la Consejería de Agricultura, observamos que los costes generales medios para el cultivo de pepino Almería, incluyendo la mano de obra familiar y las amortizaciones, en la campaña 2010/2011 fueron de 3,15 euros por metro cuadrado, mientras que en la siguiente campaña esa cantidad se elevó a 3,22 euros por metro cuadrado.

La producción media por metro cuadrado se ha mantenido similar en las campañas 2010/2011 y 2011/2012, con una producción por metro cuadrado de 9,5 kilos.

El precio medio del pepino tipo Almería, para todas las categorías, fue de 0,42 euros por kilo en la campaña 2010/2011, frente a los 0,44 euros por kilo que se obtuvo como precio medio en la campaña 2011/2012.

Con estos datos, los cultivadores de esta variedad de pepino, la más extendida en las provincias productoras de hortalizas, obtuvieron una rentabilidad bruta de 3,99 euros por metro cuadrado para la campaña 2010/2011 y neta, una vez deducidos los costes de cultivo, de 0,84 euros por metro cuadrado. En la campaña siguiente la rentabilidad bruta subió a 4,18 euros por metro cuadrado, y la rentabilidad neta lo hizo hasta los 0,96 euros por metro cuadrado.

Aunque sobre la campaña que está finalizando aún no se dispone de los costes de producción ni de la producción por metro cuadrado, hemos extrapolado los datos, aplicando a los costes de producción de la campaña 2011/2012 el mismo incremento que experimentaron con respecto a la campaña anterior, dándonos una estimación para los costes de la campaña actual de 3,29 euros por metro cuadrado. Manteniendo el mismo índice de producción por metro cuadrado que en las campañas anteriores, y aplicando el precio medio obtenido para estos pepinos en la actual campaña (0,64 euros por kilo), nos daría una rentabilidad neta de 2,79 euros por metro cuadrado, es decir, 27.900 euros netos por hectárea, con lo que casi se triplicaría lo obtenido en la campaña anterior.

Hay que reseñar que, según los datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, en esta campaña se habría obtenido el precio máximo de las últimas diez campañas, igualado al que se llegó en la 2004/2005 y la 2008/2009.

En los datos de costes generales se incluyen las semillas y el semillero, fertilizantes, fitosanitarios e insectos auxiliares, agua, energía, suministros, mano de obra asalariada, mano de obra familiar, otros servicios externos, amortización de invernadero, enarenado y sustrato, plástico, instalación de riego, balsa de riego, caseta de riego, almacén, maquinaria y otros gastos generales y financieros.

18/06/2013 - Hortoinfo

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