• Agrupaadra (23-06) sube PEAR TOMATO 47     sube SPANISH CUCUMBER 52     baja FINE COURGETTE 35     baja LONG AUBERGINE 81     baja WHITE AUBERGINE 70     sube HELDA BEAN 141     sube RED CLOVI PEPPER 90     sube GREEN ITALIAN PEPPER 55     
  • Agroej. Ejido (23-06) baja FRENCH CUCUMBER 74     sube SPANISH CUCUMBER 51     baja FINE COURGETTE 37     sube THICK COURGETTE 44     sube LONG AUBERGINE 81     sube GREEN CLOVI PEPPER 82     baja RED CLOVI PEPPER 82     baja GREEN ITALIAN PEPPER 82     
  • Cehorpa (23-06) sube LONG LIFE TOMATO 49     sube PEAR TOMATO 65     baja FRENCH CUCUMBER 82     sube SPANISH CUCUMBER 50     sube FINE COURGETTE 37     sube THICK COURGETTE 32     sube LONG AUBERGINE 84     sube WHITE AUBERGINE 72     sube HELDA BEAN 180     sube GREEN CLOVI PEPPER 95     sube RED CLOVI PEPPER 122     sube GREEN ITALIAN PEPPER 120     
  • Femago (22-06) sube FRENCH CUCUMBER 66     sube SPANISH CUCUMBER 46     igual FINE COURGETTE 32     baja LONG AUBERGINE 76     sube WHITE AUBERGINE 39     igual HELDA BEAN 80     
  • Agrupaejido (23-06) sube LONG LIFE TOMATO 61     baja PEAR TOMATO 51     sube BRANCHED TOMATO 33     sube FRENCH CUCUMBER 85     sube SPANISH CUCUMBER 55     baja FINE COURGETTE 35     baja THICK COURGETTE 35     sube LONG AUBERGINE 80     sube WHITE AUBERGINE 74     baja HELDA BEAN 91     baja GREEN CLOVI PEPPER 76     baja RED CLOVI PEPPER 80     baja GREEN ITALIAN PEPPER 107     
  • Agroponiente (23-06) baja LONG LIFE TOMATO 55     sube PEAR TOMATO 72     baja BRANCHED TOMATO 48     sube FRENCH CUCUMBER 83     sube SPANISH CUCUMBER 50     baja FINE COURGETTE 43     baja THICK COURGETTE 43     sube LONG AUBERGINE 89     baja WHITE AUBERGINE 81     baja FRENCH BEAN 162     baja HELDA BEAN 162     sube GREEN CLOVI PEPPER 110     sube RED CLOVI PEPPER 126     sube GREEN PEPPER 55     baja GREEN ITALIAN PEPPER 114     
  • La Unión (23-06) igual GREEN LONG LIFE TOM. 58     baja LONG LIFE TOMATO 60     sube PEAR TOMATO 69     igual FRENCH CUCUMBER 85     sube SPANISH CUCUMBER 64     baja FINE COURGETTE 35     baja THICK COURGETTE 41     sube LONG AUBERGINE 88     sube WHITE AUBERGINE 63     baja FRENCH BEAN 150     baja HELDA BEAN 114     sube GREEN CLOVI PEPPER 97     sube RED CLOVI PEPPER 118     sube RED PEPPER 122     baja GREEN ITALIAN PEPPER 114     
  • Costa Almería (23-06) sube LONG LIFE TOMATO 24     baja PEAR TOMATO 53     sube FRENCH CUCUMBER 51     sube SPANISH CUCUMBER 40     sube FINE COURGETTE 37     sube THICK COURGETTE 24     igual LONG AUBERGINE 81     sube WHITE AUBERGINE 25     sube FRENCH BEAN 84     sube GREEN CLOVI PEPPER 32     sube RED CLOVI PEPPER 51     baja GREEN PEPPER 20     baja RED PEPPER 18     baja GREEN ITALIAN PEPPER 102     
23-06-2017
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Un agricultor con una hectárea de pepino no gana 10.000 euros al año

Sin embargo, el rendimiento neto medio por hectárea se multiplica casi por tres en la campaña que está tocando a su fin, la 2012/2013, ya que se elevaría a 27.900 euros, al haberse cotizado a un precio medio sensiblemente superior.

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Los agricultores que hayan cultivado en la campaña 2011/2012 una hectárea de pepino tipo Almería (también conocido por tipo holandés), han obtenido un rendimiento neto medio de 9.600 euros, según los datos que ha elaborado Hortoinfo, obtenidos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

No obstante, esa cantidad es ligeramente superior a la obtenida en la campaña anterior, la 2010/2011, en la que el rendimiento neto por hectárea fue de 8.400 euros en la campaña. Pero, afortunadamente, la cantidad casi se triplica en la actual campaña, ya que, aunque no se dispone de los datos concretos de los costes de producción y del rendimiento neto por metro cuadrado, aplicando a los costes de producción de la campaña 2011/2012 el mismo incremento que se produjo con respecto a la campaña anterior, en la actual campaña, al ser los precios medios obtenidos sensiblemente superiores, el rendimiento neto por hectárea sería en esta campaña de 27.900 euros.

Con los datos obtenidos desde la Consejería de Agricultura, observamos que los costes generales medios para el cultivo de pepino Almería, incluyendo la mano de obra familiar y las amortizaciones, en la campaña 2010/2011 fueron de 3,15 euros por metro cuadrado, mientras que en la siguiente campaña esa cantidad se elevó a 3,22 euros por metro cuadrado.

La producción media por metro cuadrado se ha mantenido similar en las campañas 2010/2011 y 2011/2012, con una producción por metro cuadrado de 9,5 kilos.

El precio medio del pepino tipo Almería, para todas las categorías, fue de 0,42 euros por kilo en la campaña 2010/2011, frente a los 0,44 euros por kilo que se obtuvo como precio medio en la campaña 2011/2012.

Con estos datos, los cultivadores de esta variedad de pepino, la más extendida en las provincias productoras de hortalizas, obtuvieron una rentabilidad bruta de 3,99 euros por metro cuadrado para la campaña 2010/2011 y neta, una vez deducidos los costes de cultivo, de 0,84 euros por metro cuadrado. En la campaña siguiente la rentabilidad bruta subió a 4,18 euros por metro cuadrado, y la rentabilidad neta lo hizo hasta los 0,96 euros por metro cuadrado.

Aunque sobre la campaña que está finalizando aún no se dispone de los costes de producción ni de la producción por metro cuadrado, hemos extrapolado los datos, aplicando a los costes de producción de la campaña 2011/2012 el mismo incremento que experimentaron con respecto a la campaña anterior, dándonos una estimación para los costes de la campaña actual de 3,29 euros por metro cuadrado. Manteniendo el mismo índice de producción por metro cuadrado que en las campañas anteriores, y aplicando el precio medio obtenido para estos pepinos en la actual campaña (0,64 euros por kilo), nos daría una rentabilidad neta de 2,79 euros por metro cuadrado, es decir, 27.900 euros netos por hectárea, con lo que casi se triplicaría lo obtenido en la campaña anterior.

Hay que reseñar que, según los datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, en esta campaña se habría obtenido el precio máximo de las últimas diez campañas, igualado al que se llegó en la 2004/2005 y la 2008/2009.

En los datos de costes generales se incluyen las semillas y el semillero, fertilizantes, fitosanitarios e insectos auxiliares, agua, energía, suministros, mano de obra asalariada, mano de obra familiar, otros servicios externos, amortización de invernadero, enarenado y sustrato, plástico, instalación de riego, balsa de riego, caseta de riego, almacén, maquinaria y otros gastos generales y financieros.

18/06/2013 - Hortoinfo

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