• Agrupaadra (19-01) sube SPANISH CUCUMBER 148     baja FINE COURGETTE 390     sube LONG AUBERGINE 331     sube WHITE AUBERGINE 331     baja HELDA BEAN 373     sube GREEN CLOVI PEPPER 125     sube RED CLOVI PEPPER 186     sube GREEN PEPPER 110     sube RED PEPPER 186     sube YELLOW PEPPER 267     baja GREEN ITALIAN PEPPER 110     
  • Agroej. Ejido (19-01) baja FRENCH CUCUMBER 115     sube SPANISH CUCUMBER 148     sube ALMERIA CUCUMBER 143     baja FINE COURGETTE 395     baja THICK COURGETTE 349     sube LONG AUBERGINE 336     sube WHITE AUBERGINE 274     sube FRENCH BEAN 546     baja HELDA BEAN 422     sube RED CLOVI PEPPER 192     baja GREEN PEPPER 114     igual RED PEPPER 192     sube YELLOW PEPPER 281     baja GREEN ITALIAN PEPPER 95     
  • Cehorpa (19-01) sube LONG LIFE TOMATO 89     baja PEAR TOMATO 97     baja BRANCHED TOMATO 142     baja FRENCH CUCUMBER 116     igual SPANISH CUCUMBER 140     sube ALMERIA CUCUMBER 149     sube FINE COURGETTE 400     baja THICK COURGETTE 350     baja LONG AUBERGINE 334     sube HELDA BEAN 455     sube GREEN CLOVI PEPPER 130     sube RED CLOVI PEPPER 205     sube YELLOW CLOVI PEPPER 231     sube GREEN PEPPER 126     baja RED PEPPER 188     sube YELLOW PEPPER 260     baja GREEN ITALIAN PEPPER 91     
  • Femago (19-01) sube SPANISH CUCUMBER 141     sube ALMERIA CUCUMBER 146     sube FINE COURGETTE 400     baja THICK COURGETTE 350     baja LONG AUBERGINE 333     baja HELDA BEAN 351     sube GREEN CLOVI PEPPER 126     igual RED CLOVI PEPPER 191     sube GREEN PEPPER 115     baja RED PEPPER 190     baja YELLOW PEPPER 272     baja GREEN ITALIAN PEPPER 90     
  • Agrupaejido (19-01) sube LONG LIFE TOMATO 125     baja PEAR TOMATO 91     sube BRANCHED TOMATO 161     baja FRENCH CUCUMBER 115     baja SPANISH CUCUMBER 150     sube ALMERIA CUCUMBER 155     baja FINE COURGETTE 395     baja THICK COURGETTE 383     baja LONG AUBERGINE 345     baja FRENCH BEAN 479     baja HELDA BEAN 440     sube GREEN CLOVI PEPPER 114     sube RED CLOVI PEPPER 237     sube YELLOW CLOVI PEPPER 242     igual GREEN PEPPER 119     baja RED PEPPER 185     sube YELLOW PEPPER 276     baja GREEN ITALIAN PEPPER 99     
  • Agroponiente (19-01) sube GREEN LONG LIFE TOM. 81     sube LONG LIFE TOMATO 149     baja PEAR TOMATO 119     baja BRANCHED TOMATO 149     baja FRENCH CUCUMBER 114     igual SPANISH CUCUMBER 152     sube ALMERIA CUCUMBER 146     baja FINE COURGETTE 380     baja THICK COURGETTE 354     baja LONG AUBERGINE 331     baja WHITE AUBERGINE 318     baja FRENCH BEAN 733     baja HELDA BEAN 479     baja GREEN CLOVI PEPPER 145     sube RED CLOVI PEPPER 193     sube GREEN PEPPER 123     baja RED PEPPER 185     baja YELLOW PEPPER 240     baja GREEN ITALIAN PEPPER 92     
  • La Unión (19-01) sube LONG LIFE TOMATO 149     baja PEAR TOMATO 106     sube BRANCHED TOMATO 149     baja FRENCH CUCUMBER 103     baja SPANISH CUCUMBER 150     sube ALMERIA CUCUMBER 150     baja FINE COURGETTE 382     baja THICK COURGETTE 349     baja LONG AUBERGINE 331     baja WHITE AUBERGINE 319     baja FRENCH BEAN 495     baja HELDA BEAN 472     sube GREEN CLOVI PEPPER 134     baja RED CLOVI PEPPER 206     sube YELLOW CLOVI PEPPER 252     sube GREEN PEPPER 125     baja RED PEPPER 182     baja YELLOW PEPPER 230     baja GREEN ITALIAN PEPPER 92     
  • Costa Almería (19-01) baja LONG LIFE TOMATO 94     sube PEAR TOMATO 104     sube BRANCHED TOMATO 151     baja FRENCH CUCUMBER 108     sube SPANISH CUCUMBER 140     sube ALMERIA CUCUMBER 156     baja FINE COURGETTE 371     baja THICK COURGETTE 345     baja LONG AUBERGINE 333     baja GREEN CLOVI PEPPER 116     sube RED CLOVI PEPPER 181     sube GREEN PEPPER 132     baja RED PEPPER 175     baja YELLOW PEPPER 214     baja GREEN ITALIAN PEPPER 90     
  • La Costa (19-01) sube ALMERIA CUCUMBER 146     baja FINE COURGETTE 377     baja THICK COURGETTE 345     baja LONG AUBERGINE 327     sube HELDA BEAN 413     baja GREEN CLOVI PEPPER 114     baja RED CLOVI PEPPER 162     sube GREEN PEPPER 124     baja RED PEPPER 176     baja YELLOW PEPPER 215     
  • Unión 4 Vientos (19-01) sube ALMERIA CUCUMBER 149     baja FINE COURGETTE 352     baja THICK COURGETTE 297     baja LONG AUBERGINE 310     baja GREEN PEPPER 92     baja RED PEPPER 160     
20-01-2017
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Un agricultor con una hectárea de pepino no gana 10.000 euros al año

Sin embargo, el rendimiento neto medio por hectárea se multiplica casi por tres en la campaña que está tocando a su fin, la 2012/2013, ya que se elevaría a 27.900 euros, al haberse cotizado a un precio medio sensiblemente superior.

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Los agricultores que hayan cultivado en la campaña 2011/2012 una hectárea de pepino tipo Almería (también conocido por tipo holandés), han obtenido un rendimiento neto medio de 9.600 euros, según los datos que ha elaborado Hortoinfo, obtenidos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

No obstante, esa cantidad es ligeramente superior a la obtenida en la campaña anterior, la 2010/2011, en la que el rendimiento neto por hectárea fue de 8.400 euros en la campaña. Pero, afortunadamente, la cantidad casi se triplica en la actual campaña, ya que, aunque no se dispone de los datos concretos de los costes de producción y del rendimiento neto por metro cuadrado, aplicando a los costes de producción de la campaña 2011/2012 el mismo incremento que se produjo con respecto a la campaña anterior, en la actual campaña, al ser los precios medios obtenidos sensiblemente superiores, el rendimiento neto por hectárea sería en esta campaña de 27.900 euros.

Con los datos obtenidos desde la Consejería de Agricultura, observamos que los costes generales medios para el cultivo de pepino Almería, incluyendo la mano de obra familiar y las amortizaciones, en la campaña 2010/2011 fueron de 3,15 euros por metro cuadrado, mientras que en la siguiente campaña esa cantidad se elevó a 3,22 euros por metro cuadrado.

La producción media por metro cuadrado se ha mantenido similar en las campañas 2010/2011 y 2011/2012, con una producción por metro cuadrado de 9,5 kilos.

El precio medio del pepino tipo Almería, para todas las categorías, fue de 0,42 euros por kilo en la campaña 2010/2011, frente a los 0,44 euros por kilo que se obtuvo como precio medio en la campaña 2011/2012.

Con estos datos, los cultivadores de esta variedad de pepino, la más extendida en las provincias productoras de hortalizas, obtuvieron una rentabilidad bruta de 3,99 euros por metro cuadrado para la campaña 2010/2011 y neta, una vez deducidos los costes de cultivo, de 0,84 euros por metro cuadrado. En la campaña siguiente la rentabilidad bruta subió a 4,18 euros por metro cuadrado, y la rentabilidad neta lo hizo hasta los 0,96 euros por metro cuadrado.

Aunque sobre la campaña que está finalizando aún no se dispone de los costes de producción ni de la producción por metro cuadrado, hemos extrapolado los datos, aplicando a los costes de producción de la campaña 2011/2012 el mismo incremento que experimentaron con respecto a la campaña anterior, dándonos una estimación para los costes de la campaña actual de 3,29 euros por metro cuadrado. Manteniendo el mismo índice de producción por metro cuadrado que en las campañas anteriores, y aplicando el precio medio obtenido para estos pepinos en la actual campaña (0,64 euros por kilo), nos daría una rentabilidad neta de 2,79 euros por metro cuadrado, es decir, 27.900 euros netos por hectárea, con lo que casi se triplicaría lo obtenido en la campaña anterior.

Hay que reseñar que, según los datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, en esta campaña se habría obtenido el precio máximo de las últimas diez campañas, igualado al que se llegó en la 2004/2005 y la 2008/2009.

En los datos de costes generales se incluyen las semillas y el semillero, fertilizantes, fitosanitarios e insectos auxiliares, agua, energía, suministros, mano de obra asalariada, mano de obra familiar, otros servicios externos, amortización de invernadero, enarenado y sustrato, plástico, instalación de riego, balsa de riego, caseta de riego, almacén, maquinaria y otros gastos generales y financieros.

18/06/2013 - Hortoinfo

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