• Agrupaadra (06-02) sube LONG LIFE TOMATO 33     sube PEAR TOMATO 40     baja SPANISH CUCUMBER 109     baja FINE COURGETTE 41     sube LONG AUBERGINE 59     sube WHITE AUBERGINE 161     sube FRENCH BEAN 426     sube HELDA BEAN 288     sube GREEN CLOVI PEPPER 92     sube RED CLOVI PEPPER 176     sube GREEN PEPPER 76     sube RED PEPPER 150     baja YELLOW PEPPER 191     sube GREEN ITALIAN PEPPER 89     
  • Agroej. Ejido (06-02) baja LONG LIFE TOMATO 19     sube PEAR TOMATO 32     baja FRENCH CUCUMBER 125     baja SPANISH CUCUMBER 94     igual ALMERIA CUCUMBER 86     baja FINE COURGETTE 43     baja THICK COURGETTE 34     baja LONG AUBERGINE 55     sube WHITE AUBERGINE 98     baja HELDA BEAN 200     sube GREEN CLOVI PEPPER 90     sube RED CLOVI PEPPER 170     baja GREEN PEPPER 88     baja RED PEPPER 155     baja YELLOW PEPPER 257     baja GREEN ITALIAN PEPPER 88     
  • Cehorpa (06-02) baja LONG LIFE TOMATO 36     sube PEAR TOMATO 45     sube BRANCHED TOMATO 60     baja FRENCH CUCUMBER 130     baja SPANISH CUCUMBER 88     baja ALMERIA CUCUMBER 84     baja FINE COURGETTE 38     baja THICK COURGETTE 35     baja LONG AUBERGINE 56     sube WHITE AUBERGINE 114     baja FRENCH BEAN 320     igual HELDA BEAN 198     sube GREEN CLOVI PEPPER 100     baja RED CLOVI PEPPER 170     sube GREEN PEPPER 91     baja RED PEPPER 150     baja YELLOW PEPPER 240     sube GREEN ITALIAN PEPPER 97     
  • Femago (06-02) baja FRENCH CUCUMBER 125     baja SPANISH CUCUMBER 95     igual ALMERIA CUCUMBER 86     baja FINE COURGETTE 43     baja THICK COURGETTE 35     baja LONG AUBERGINE 51     sube GREEN CLOVI PEPPER 94     igual RED CLOVI PEPPER 172     sube GREEN PEPPER 91     baja RED PEPPER 152     baja YELLOW PEPPER 240     sube GREEN ITALIAN PEPPER 97     
  • Agrupaejido (06-02) sube LONG LIFE TOMATO 59     sube PEAR TOMATO 49     sube BRANCHED TOMATO 54     baja FRENCH CUCUMBER 120     baja SPANISH CUCUMBER 93     sube ALMERIA CUCUMBER 89     baja FINE COURGETTE 42     baja THICK COURGETTE 39     baja LONG AUBERGINE 57     baja WHITE AUBERGINE 92     sube FRENCH BEAN 431     baja HELDA BEAN 221     sube GREEN CLOVI PEPPER 95     sube RED CLOVI PEPPER 184     baja YELLOW CLOVI PEPPER 179     sube GREEN PEPPER 92     baja RED PEPPER 151     baja YELLOW PEPPER 210     sube GREEN ITALIAN PEPPER 94     
  • Agroponiente (06-02) baja LONG LIFE TOMATO 60     baja PEAR TOMATO 48     sube BRANCHED TOMATO 57     baja FRENCH CUCUMBER 120     baja SPANISH CUCUMBER 95     baja ALMERIA CUCUMBER 83     baja FINE COURGETTE 45     baja THICK COURGETTE 38     baja LONG AUBERGINE 49     sube WHITE AUBERGINE 134     sube FRENCH BEAN 479     sube HELDA BEAN 319     sube GREEN CLOVI PEPPER 94     sube RED CLOVI PEPPER 174     baja YELLOW CLOVI PEPPER 174     baja GREEN PEPPER 78     baja RED PEPPER 150     baja YELLOW PEPPER 195     sube GREEN ITALIAN PEPPER 98     
  • La Unión (06-02) sube GREEN LONG LIFE TOM. 69     sube LONG LIFE TOMATO 69     baja PEAR TOMATO 45     sube BRANCHED TOMATO 59     baja FRENCH CUCUMBER 122     sube SPANISH CUCUMBER 97     baja ALMERIA CUCUMBER 87     baja FINE COURGETTE 34     baja THICK COURGETTE 34     baja LONG AUBERGINE 49     sube WHITE AUBERGINE 158     baja FRENCH BEAN 381     sube HELDA BEAN 354     sube GREEN CLOVI PEPPER 100     baja RED CLOVI PEPPER 175     baja YELLOW CLOVI PEPPER 173     baja GREEN PEPPER 80     baja RED PEPPER 151     baja YELLOW PEPPER 194     sube GREEN ITALIAN PEPPER 100     
  • Costa Almería (06-02) baja LONG LIFE TOMATO 42     sube PEAR TOMATO 57     sube BRANCHED TOMATO 62     baja FRENCH CUCUMBER 116     baja SPANISH CUCUMBER 85     baja ALMERIA CUCUMBER 83     baja FINE COURGETTE 34     baja THICK COURGETTE 33     baja LONG AUBERGINE 46     igual FRENCH BEAN 355     sube GREEN CLOVI PEPPER 106     igual RED CLOVI PEPPER 160     baja GREEN PEPPER 84     baja RED PEPPER 146     baja YELLOW PEPPER 192     sube GREEN ITALIAN PEPPER 110     
  • La Costa (06-02) baja ALMERIA CUCUMBER 87     sube FINE COURGETTE 45     baja THICK COURGETTE 30     baja LONG AUBERGINE 56     baja HELDA BEAN 213     baja GREEN PEPPER 82     baja RED PEPPER 155     baja YELLOW PEPPER 260     
  • Unión 4 Vientos (06-02) baja FRENCH CUCUMBER 106     baja ALMERIA CUCUMBER 81     baja FINE COURGETTE 22     baja THICK COURGETTE 16     baja LONG AUBERGINE 37     baja FRENCH BEAN 140     sube GREEN PEPPER 55     baja RED PEPPER 130     
07-02-2016
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Un agricultor con una hectárea de pepino no gana 10.000 euros al año

Sin embargo, el rendimiento neto medio por hectárea se multiplica casi por tres en la campaña que está tocando a su fin, la 2012/2013, ya que se elevaría a 27.900 euros, al haberse cotizado a un precio medio sensiblemente superior.

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Los agricultores que hayan cultivado en la campaña 2011/2012 una hectárea de pepino tipo Almería (también conocido por tipo holandés), han obtenido un rendimiento neto medio de 9.600 euros, según los datos que ha elaborado Hortoinfo, obtenidos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

No obstante, esa cantidad es ligeramente superior a la obtenida en la campaña anterior, la 2010/2011, en la que el rendimiento neto por hectárea fue de 8.400 euros en la campaña. Pero, afortunadamente, la cantidad casi se triplica en la actual campaña, ya que, aunque no se dispone de los datos concretos de los costes de producción y del rendimiento neto por metro cuadrado, aplicando a los costes de producción de la campaña 2011/2012 el mismo incremento que se produjo con respecto a la campaña anterior, en la actual campaña, al ser los precios medios obtenidos sensiblemente superiores, el rendimiento neto por hectárea sería en esta campaña de 27.900 euros.

Con los datos obtenidos desde la Consejería de Agricultura, observamos que los costes generales medios para el cultivo de pepino Almería, incluyendo la mano de obra familiar y las amortizaciones, en la campaña 2010/2011 fueron de 3,15 euros por metro cuadrado, mientras que en la siguiente campaña esa cantidad se elevó a 3,22 euros por metro cuadrado.

La producción media por metro cuadrado se ha mantenido similar en las campañas 2010/2011 y 2011/2012, con una producción por metro cuadrado de 9,5 kilos.

El precio medio del pepino tipo Almería, para todas las categorías, fue de 0,42 euros por kilo en la campaña 2010/2011, frente a los 0,44 euros por kilo que se obtuvo como precio medio en la campaña 2011/2012.

Con estos datos, los cultivadores de esta variedad de pepino, la más extendida en las provincias productoras de hortalizas, obtuvieron una rentabilidad bruta de 3,99 euros por metro cuadrado para la campaña 2010/2011 y neta, una vez deducidos los costes de cultivo, de 0,84 euros por metro cuadrado. En la campaña siguiente la rentabilidad bruta subió a 4,18 euros por metro cuadrado, y la rentabilidad neta lo hizo hasta los 0,96 euros por metro cuadrado.

Aunque sobre la campaña que está finalizando aún no se dispone de los costes de producción ni de la producción por metro cuadrado, hemos extrapolado los datos, aplicando a los costes de producción de la campaña 2011/2012 el mismo incremento que experimentaron con respecto a la campaña anterior, dándonos una estimación para los costes de la campaña actual de 3,29 euros por metro cuadrado. Manteniendo el mismo índice de producción por metro cuadrado que en las campañas anteriores, y aplicando el precio medio obtenido para estos pepinos en la actual campaña (0,64 euros por kilo), nos daría una rentabilidad neta de 2,79 euros por metro cuadrado, es decir, 27.900 euros netos por hectárea, con lo que casi se triplicaría lo obtenido en la campaña anterior.

Hay que reseñar que, según los datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, en esta campaña se habría obtenido el precio máximo de las últimas diez campañas, igualado al que se llegó en la 2004/2005 y la 2008/2009.

En los datos de costes generales se incluyen las semillas y el semillero, fertilizantes, fitosanitarios e insectos auxiliares, agua, energía, suministros, mano de obra asalariada, mano de obra familiar, otros servicios externos, amortización de invernadero, enarenado y sustrato, plástico, instalación de riego, balsa de riego, caseta de riego, almacén, maquinaria y otros gastos generales y financieros.

18/06/2013 - Hortoinfo

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